Ох який же смачнезний супчик Ось такий я б їла хоч кожен день А ще я, здається, дізналася, як називають у закордонні наші домашні базарні вершки(це ті, у яких ложка стоїть і які намазують як масло _ — дабл крім. Але наші вершки мають, мабуть, називатися дабл-дабл крім, бо їх жирність скоріш за все більша за 40-45 %. З 1 л вершків виходить 750 г масла жирністю 82%
Ого скільки фото! Цікавий експеримент вийшов з кавовим ароматом. Ця паста для мене Галичани з кавовим ароматом народжуються, так що така паста засмакувала б не одному моєму краянину точно Я якось давно-давно експериментувала з кольоровою пастою з натуральними барвниками. Теж добренько тоді повеселилася cookorama.net/uk/blog/makarony-pasta/dyzajnerska-pasta-z-vershkovym-sousom.htmlА ще мене зацікавила виделка. Придбала собі на при нагоді «блошиному ринку» аналогічну ложку. Довго вдома розглядала, але зрозуміти звідки вона, чий випуск і яке її походження не змогла.Нічого не підкажеш?
О, старка! Це найсмачніша для мене частина молока. В домашнього молока старка така смачнезна! Я люблю її з'їдати, поки молоко ще гаряче після кип'ятіння. З холодного молока старка вже зовсім не так смакує.Смак — неповторний.До речі, старка — це найжирніша частина молока, вершки. Саме вони під час кип'ятіння піднімаються вгору та злегка карамелізуються, набуваючи свій неповторний смак. Якщо я добре пам'ятаю, то знаменита Гур'євська каша готується саме на цих старках. Уявляю яке смачне виходить печиво
Medunya