Recipes

Courgettes "Spark"

Courgettes "Spark"

Ingridients

1 kg
250 g.
40 g.
5 g.
10 g.
50 g.
garlic (cloves)
5 шт.
1 шт.
50 g.
For 6 porions

Ingridients

courgettes
1 kg
tomatoes
250 g.
balsamic vinegar
40 g.
sea salt
5 g.
sugar
10 g.
parsley
50 g.
garlic (cloves)
5 шт.
chili pepper
1 шт.
olive oil
50 g.

Spicy, appetizing, summer appetizer.
Courgettes «Spark»

Preparation
Slice courgettes in 1/2 сm thick.
With blender grind tomatoes into puree.



In a saucepan mix tomato puree, salt, sugar, olive oil and balsamic.
Bring mixture to boil.



Spread courgettes by portions, in row, in the saucepan. Stew for 10 min on a medium heat. Cook all the courgettes like these.



Spread ready courgettes in rows, in a deep bowl. Sprinkle each row with chopped parsley, garlic and chili pepper
Tightly close the dish and let courgettes stay for a few hours.



Serve courgettes cold.
Tasty, spicy and piquantly.

Top of recipe "Courgettes "Spark""

Comments (6)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
дуже цікавий рецепт, чекатиму свого урожаю і обов«язково приготую
avatar

gutka

+
0
Я «урожай» на ринку збираю…
avatar

Glaros

+
0
Ого як красиво і апетитно! Лариса, а фото просто бомбезні!!!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся! А фото завдяки Вам, кукорамівцям!
avatar

Glaros

+
0
Дуже апетитно і гарно!
avatar

oksana_sadova

+
0
avatar

Glaros