Recipes

Sweets from carrot halawa

Sweets from carrot halawa

Ingridients

250 g.
150 g.
25 g.
butter (ghee is better)
20 g.
60 g.
60 g.
1,5 g.
50 g.
For 3 porions

Ingridients

carrot
250 g.
milk
150 g.
sugar
25 g.
butter (ghee is better)
20 g.
raisins
60 g.
walnuts
60 g.
ground cardamom
1,5 g.
dried milk
50 g.

Sweets from carrot halawa
Who has ever tried to cook vegetarian snacks, he rarely looks in store for shop sweets. Halawa — this Eastern dessert, not knowing which ingredients are in it, not always possible to guess what it is made of.

Today I propose to cook very tasty and healthy carrot halawa (Gadjar halawa)


and form sweets from it!

Preparation:
Wash, peel and grate carrot (better to get long strips)


and then put in the saucepan. Pout there milk, bring to boil and stew with lid for 10 min on a low heat.


Open the lid, add butter, sugar, raisins, chopped nuts and in few minutes before readiness cardamom.


Boil halawa for another 15-20 min, till it thickens, evaporating moisture. At the end mix dry milk in. Stirring, watch to avoid clumps.


Spread on the plate, if necessary squeeze rest of fluid (it`s very tasty).


Form balls from halawa in size of a walnut, crumble them in coconut flakes and put in the fridge for a short while.


You can take it out in 30 min, But I love them to stay longer — at least few hour, but it is so hard to resist the temptation!


Serve such sweets cooled.


Unreal tasty!


From this amount of ingredients I had 15 sweets.


Enjoy it!

Top of recipe "Sweets from carrot halawa"

Comments (18)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
вкусная полезность!
avatar

natapit

+
0
Замечательные конфетки!
avatar

lakshmi

+
0
интересный рецептик, как на вкус?
avatar

julinka05

+
0
і мене цікавить смак того смаколика...))))) на вигляд супер!!!
avatar

Vizajust

+
0
сладенькие ))
Особенно вкусно, когда только из холодильника, а перед этим чтобы они несколько часов там полежали
я еще со сгущенкой ем (наверное вегетарианские конфетки это единственное блюдо где я добровольно ем сгущенку), а в такой рецепт даже ее не нужно добавлять- сплошная польза!
avatar

Tetianka

+
0
На вкус очень здорово. Особенно, когда ты на диете и из ладостей можно только две ложки сахара в кофе, горсть изюму и два яблока
avatar

KathrinVolobouyeva

+
0
смачні цукерки! Таню, а скільки цукру додавати, ти в рецепті не вказала?
avatar

Laran

+
0
так указала же, 25 г
avatar

Tetianka

+
0
мабудь недогледіла.
avatar

Laran

+
0
Интересный рецепт))
avatar

Candy

+
0
согласна! а если сразу все не съесть, а дать таким конфеткам полежать в холодильнике сутки — они будут еще вкуснее!
avatar

Tetianka

+
0
Які чудові і корисні цукерки
avatar

Medunya

+
0
спасибо!
avatar

Tetianka

+
0
Оце смакота! Смачно та корисно!
avatar

Mariana

+
0
спасибо!
avatar

Tetianka

+
0
язика проковтнути можна! хоча діти не захотіли їсти, думаю — через спеції, вони в мене крім кориці нічого більше не признають
я обкатувала в горіховому грильяжідякую за рецепта!
avatar

rankovaKava

+
+1
у Вас дуже красиво вийшло!
avatar

Tetianka

+
0
дякую) вже все зїла, чоловік чомусь теж не зацінива мені і коліжанці дуже смачно було…
avatar

rankovaKava