Recipes

Portion cheesecakes with grated chocolate

Portion cheesecakes with grated chocolate

Ingridients

Ingridients
shortbread cookies (chocolate with filling between layers)
360 g.
450 g.
100 g.
2 шт.
100 g.
Glaze
100 g.
60 g.

Ingridients

Ingridients
shortbread cookies (chocolate with filling between layers)
360 g.
cottage cheese
450 g.
sugar
100 g.
tangerine juice
tangerine zest
eggs
2 шт.
salt
sour cream
100 g.
Glaze
black chocolate
100 g.
sour cream
60 g.

Portion cheesecakes with grated chocolate
I love cheesecakes in any kind. Not those cheesecakes that from pan, but those from the oven. The feature of today ones is that they can be served in batches — you do not need to cut them. Everyone gets a tasty portion of cheesecake with delicate citrus flavor, chocolate crumb and a good portion of chocolate glaze on top. Very tasty. And it needs not a lot of time! And you`ll get a lot of them!
<6>PREPARATION
Mix cheese with sugar, sour cream, juice and orange peel, salt, eggs.

Mix in this mass 4-5 grated chocolate cookies.


On the bottom of covered with baking paper molds put chocolate cookies. On the top- cheese mass. You should spread mass til lall the height of the form, because it won`t rise, even reduce a little because of, the cheese mass during baking get in space between mold and lower cookies.

Bake for 25 min at 180℃. Cool minimum for 4 hours, better all the night. Cheesecakes during cooling «ripe», will take a completely different texture than freshly baked.

Chilled cheesecakes cover with chocolate icing and decorate as you wish.

Portion cheesecakes with grated chocolate
Bon Appetite!

Top of recipe "Portion cheesecakes with grated chocolate"

Similar recipes

Comments (13)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
вкусная и красивая порционная подача!!!
avatar

natapit

+
0
Дякую, Наталя!
avatar

Medunya

+
0
Яка краса та вишукана подача!А готується легко і віходить смачно! Забираю в обране!
avatar

Mila

+
0
Міла, не прогадаєш — смачний результат без лишніх зусиль
avatar

Medunya

+
0
Яка краса!!! Дякую за рецепт!!!

А як зробити глазур?
avatar

Flyingsnow

+
0
Просто розтопити шоколад зі сметаною і теплим нанести
avatar

Medunya

+
0
а можно ли вместо формочек использовать подходящие по размеру чашечки, а внутрь положить бумажные корзиночки?
avatar

guest

+
0
Замечательные сырники, настоящие пирожные! Я тоже люблю сырники именно из духовки, они более нежные получаются и конечно намного полезнее тех что жарятся на сковородеА ещё щипчики очень красивые на главном фото, давно хочу купить нечто подобное, но такой красоты не попадалось, а вот на ложечки давно заглядываюсь в одном магазине, но всё думаю что там завышена цена — по 40 гривен за штуку
avatar

lakshmi

+
0
Красиво и очень вкусно!
avatar

Rodira

+
+1
ммм… дуже смачні порційні сирники
avatar

Natasha

+
0
Дуже вишукано та, впевнена, дуже смачно
avatar

ngerlyand

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

+
0
спробую
avatar

bileckaya