Ми у сім'ї взагалі любим спагеті, тому і вирішили приготувати їх за Вашим рецептом. Вирішили приготувати спагеті чорного кольору ( це звичайні спагеті до тіста якого додане чорнило каракатиці ). І ось що у нас вийшло:
Супер квас!
Але до цього смачного квасу треба ще мати терпіння бо три дня важко витерпіти, принаймі мені так здавалось на початку, але як виявилось ми про банку з квасом забули і згадали аж на 5-ий день. Але це нічого бо квас вийшов просто клас!
Ну і набавились ми! Цікавий та досить складний рецепт! Найважче було знайти лимонні цукати! А також є деякі питання до самого опису (послідовності) рецепту, що є дуже важливо при приготуванні тіста, ось наприклад де взяти цукор для збивання з жовтками адже ми його перед тим використали — змішали з дріжджами, молоком та деякою кількістю борошна??? Також загалом яєць треба 10шт. А також окреме питання до білкової помадки, що це таке і звідки її брати, не спорю, що тут є кулінари, які це знають, а я наприклад перший раз з білковою помадкою зустрічаюсь і якщоб не всезнаючий інтернет я б так і не взнав.
Загалом ось, що у нас вийшло:
Бабка реально дуже смачна, а самі лимонні цукати додають особливого смаку та екзотики!!! Дякую!
Пиріг реально дуже смачний…
Але, що стосується самого процесу приготування то потрібно бути уважним до температури та часу випікання (режиму), як на мене випікати потрібно менше бо нижній слой тіста, перша частина, є тонка і може при горіти, у мене при горів і я переробляв. Також у мене осталось багато, майже половина білкового пудингу, тобто інгредієнтів для пудингу можна використовувати наполовину менше.
Ваша страва надає сили не тільки фізичної але й сили духу!!!
СЛАВА ВЕЛИКІЙ КРАЇНІ
kaktus3003