0
Спасибки, що довірились рецепту І приємно, що рецепт не розчарував
avatar

Medunya

  • 26 May 2012, 17:42
0
Дякую, Міла
avatar

Medunya

  • 25 May 2012, 20:42
0
Спасибки, Лариса
avatar

Medunya

  • 25 May 2012, 20:42
0
Спасибки Насправді виходить дуже смачно. Я за цей тиждень готувала його уже двічі- незмінний успіх і розтягають його з холодильника найшвидше. А ще він чудово треться. Якщо натерти його, декілька варених яєць. Додати розчавлений часник і декілька ложок домашнього майонезу — смакота!
avatar

Medunya

  • 24 May 2012, 21:18
0
Так, на дві форми. І не забувайте про можливу гіркоту апельсинів
avatar

Medunya

  • 24 May 2012, 21:13
0
Спасибки А коралі мені наш кулінар Ілона прислала у подарунок
cookorama.net/uk/profile/ilona/
avatar

Medunya

  • 24 May 2012, 21:11
+2
Та хто його знає ?Молоко, сир і масло у мене були домашні.Головне, що як так станеться, треба пам«ятати, що рятує ситуацію додаткова невелика кількість соди.Усе тоді має знову стати на свої місця
avatar

Medunya

  • 24 May 2012, 11:09
0
Наче просто і така смачна фотографія
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 23:34
+2
Оля, як і в багатьох, мій сир після деякого часу нагрівання розшарувався принципово і надійно: в центрі потужній згусток, а масло, молоко і сироватка відійшли. Але гугл був мені в поміч і за декілька хвилин я прочитала вирішення моєї проблеми. Достатньо було відцідити згусток, додати до нього ще трошки соди і продовжувати нагрівати. Сир поступово почав плавитися знову. І в процесі виплавлення я спокійно порціями додала усю рідину, що відшарувалася. Сир її поглинув пречудово, а консистенція зробилась
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 22:40
0
О, у цій підбірці у нас усе говорять, лише «путня» було незнайоме
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 22:31
0
Лариса, такий чудовий торт і така красива іменинниця!Пригостилась шматочком СУПЕР!
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 16:54
0
Оля, м«ясо в МХ треба обов»язково готувати в рідині — це специфіка готування в МХ. Без рідини воно просто висохне
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 16:47
0
карманадлі, рискаль, банячок, покришка, загашник, бамбетель — у нас теж так кажуть
А от гишки, гралі, вінкель, шанок — то для мене були новинкою
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 16:45
0
Яйця в шкарлупі поставити в МХ! Це жорстоко!
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 16:40
0
Оля, сир дуже гарний!Не без пригод, але в результаті він в мене вийшов таким гладеньким і ніжним — відмінна консистенція. А далі уже повна воля фантазії: можна зелені посіченої додати, можна часничку роздушеного, можна солодкого перцю запеченого шматочками.
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 16:36
+3

Оля, ось мій сир Виставило, правда, не повну фотографію, а лише її шматочок, але на щастя саме в цей шматочок фотографії попав сир
avatar

Medunya

  • 23 May 2012, 09:01
0
Чудові тістечка. З таким кремом і соусом — смакота Вітаю похресницю і Веселих свят!
avatar

Medunya

  • 22 May 2012, 22:17