0
0
Смак виходить дуже комплексним — солодкі нотки там теж є
0
Дякую! Старалася не пропустити жодної деталі і нюансу, які чула від Данила. Фото робив мій чоловік. Усі 3 години, бо я казала, що це спеціально для Кукорами і кукорамівців і хай постарається. Він, бідний, в кінці уже зовсім від цього фотографування заморився з незвички, сів і сидів пів години, нічого не фотографував, ні на кого не реагував ,
тому деяких фото процесу останніх страв не буде 
. Це я можу годину фотографувати одну страву і мені нічого не стається — загартована роками
тому деяких фото процесу останніх страв не буде . Це я можу годину фотографувати одну страву і мені нічого не стається — загартована роками
0
Це той, що яскраво-оранжевий, солодкий і смачний, з вираженим ароматом мускату. Його нюхаєш — і просто хочеться з"їсти самого навіть не готуючи. І не потрібно вигадувати усілякі хитрощі, щоб нагодувати рідних гарбузом — з таким гарбузом кожна страва перетворюється сама по собі на чудовий смаколик і рідні самі просять добавки. Ще не чула ні від кого, щоб хтось спробував страву з цим гарбузом і залишився до нього байдужим. У нас поширений сорт «Арабатський». У «Фуршеті» його постійно продають, у «Сільпо» теж бачу постійно. Ціна -приблизно 6 гривень за кілограм.
0
Я смажила панір дуже подібно — смак дійсно особливий виходить. Просто і смачно!
0
Який неймовірний десерт і справді ресторанна подача страви! Дійсно десерт для особливих випадків!
0
Дякую. Усе дуже залежить від марки мікрохвильовки. При однакових потужностях різні марки потребують різну кількість часу для випічки.Кожен лише сам може проекспериментувати зі своєю мікрохвильовкою для отримання хорошого результату.
Безе дійсно виходить дуже солодким, але справді до чаю без цукру — саме те!
Безе дійсно виходить дуже солодким, але справді до чаю без цукру — саме те!
0
О, вже рецепти до дня святого Валентина пішли Дуже смачні і ситні мають бути ці мішечки!
Дуже смачні і ситні мають бути ці мішечки!
0
Красивий торт. Видно, що і коржі виходять пухкенькими, і крем дуже цікавий!
+1
Апетитний шматок вийшов, солідний такий. Є що різати!
0
Справді 80 гривень для такого майстер-класу — це зовсім дрібничка. Продукти, думаю, затягують навіть більше ніж на половину ціни точно, бо лише Дор Блю коштує порядку 200 гривень за кілограм. А ще ж риба ця дуже дорога. А аренда залу, а авторська робота кухаря, а робота людей, які усе це мали обслуговувати, розставляти і прибирати.
Словом, дуже гарна ціна на такий майстер-клас
Словом, дуже гарна ціна на такий майстер-клас
0
Апельсини проварюються чотири рази, вода при цьому зливається і міняється. Це для того, щоб вимити цю гіркоту. Крем не гірчить після цього. Правда, трапляються апельсини з особливо гіркою шкіркою — тоді треба проварити додатково ще 2-3 рази, зливши воду.
Моя кулінарна подорож з Бондюель і майстер-клас з фіналістом МайстерШеф-3 Данилом Пановим / Кулінарні історії 43
0
Так, повеселились на славу Дякую
Дякую
Моя кулінарна подорож з Бондюель і майстер-клас з фіналістом МайстерШеф-3 Данилом Пановим / Кулінарні історії 43
0
Ага, було дуже цікаво
0
Можна купити електричну духовку — невеличку. Коштує недорого і ситуацію з випічкою врятувала б. Чи мультиварку недорогу- у ній виходить чудова випічка. І забути собі взагалі про цю стародавню духовку -викинути її і згадувати як про страшний сон
+1
Думаю, львівські пляцки для нас завжди будуть поза конкуренцією — ця любов закарбована у нас в крові
Medunya