Recipes

Shashlik from chicken in pepper-mustard marinade

Shashlik from chicken in pepper-mustard marinade

Ingridients

2 шт.
1 шт.
80 g.
20 g.
5 g.
3 g.
10 g.
5 g.
10 g.
80 g.
15 g.
white wine (сухе)
30 g.
For 4 porions

Ingridients

chicken fillet
2 шт.
onion
1 шт.
soy sauce
80 g.
lemon juice
20 g.
paprika
5 g.
ground red pepper
3 g.
mustard powder
10 g.
turmeric
5 g.
sugar
10 g.
vegetable oil
80 g.
salt
15 g.
white wine (сухе)
30 g.

Shashlik from chicken in pepper-mustard marinade
On weekends made shashlik with my family. One shashlik was by the recipe of Laran with tomato juice, the other one was from Lesya (Medunya) with milk, but at last moment I got an interesting recipe of marinade, which has 2 types of red peppers and mustard powder. So I made this one.

Preparation
Wash chicken fillet, cut it.

Chop or grate onion, add oil, soy sauce, lemon juice, wine.

Add peppers, mustard powder, turmeric, sugar and salt.

Mix all with chicken fillet. Put in the fridge at least for 1 hour.

Cook over coals, always stirring.

Bon Appetite

Top of recipe "Shashlik from chicken in pepper-mustard marinade"

Comments (14)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Нежненько и сочно!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Дякую, Світлана
avatar

Sellin

+
0
куркума придала курятині чудовий колір
avatar

gutka

+
0
Куркума та і перці і порошок гірчичний теж мав насичений колір, всі приправки постарались
avatar

Sellin

+
0
такі жовтенькі, мабудь смачні були шашлички…
avatar

Laran

+
0
Смачні були, з таким незвичним присмаком… ну і твої з томатним соком, теж дуже смакували
avatar

Sellin

+
0
апетитні, на ніч отаке надивлюся, потім і сняться цигани
avatar

Vizajust

+
0
ДякуюОлесь, в тебе не в одної така проблема, іноді, ввечері загляну на сайт, а тут таких пляцків понавипікають, що заспати не можливо
avatar

Sellin

+
0
Смачні шашички вийшли І відпочивали, мабуть, гарно і довго — он яка купка вугілля напалена
avatar

Medunya

+
0
Дякую, ЛесюВаші шашлички на черзіА це ми в неділю день народження мого тата святкували, так ще і ковбаски пекли на вогні
avatar

Sellin

+
0
молодець!
avatar

MaryanaK

+
0
Спасибі
avatar

Sellin

+
0
От смакота! Збираюсь завтра на дачу і вже замаринувала шашлички курячі в яблучно-таматному маринаді по рецепту Лесі, а ці точно наступного разу приготую!
avatar

Mila

+
0
Спасибі, ЛюдочкаСтільки різних шашличків на сайті, і багато хочеться приготувати
avatar

Sellin