Recipes

Chicken with 40 cloves of garlic

Chicken with 40 cloves of garlic
Ingridients
chicken
1 шт.
garlic
40 шт.
масло вершкове
100 g.
сіль
20 g.
ground black pepper
15 g.
thyme

Chicken with 40 cloves of garlic
Proverb (maybe even French) says: "Garlic is never just a little ". And this dish has enough of garlic
Poulet aux 40 gousses d'ail — is paradigmatic recipe of French cuisine. There are variants, where is also added rosemary, white wine and sealed dishes with dough, but I chose basic variant and it seemed to me, that this – is a perfect chicken. Especially I liked, that chicken should be greased not with oil, but with butter, — and this is very tasty!
«What are the three secrets of French cuisine? The right answer is: butter, butter and… again butter! » ©

Preparation
Chicken with 40 cloves of garlic
Wash the chicken and dry it well with paper towels. It should be dry (!). Grease the chicken from all sides with 2 tbsp of soft butter. Add salt, pepper. Spread in dish for baking.

Chicken with 40 cloves of garlic
Spread garlic round the chicken, on it put pieces of butter (3 tbsp.) and thyme, put some springs on the chicken.

Chicken with 40 cloves of garlic
Put in a preheated oven at 220C for about hour and a half. What a chicken! Incredible

Chicken with 40 cloves of garlic
When I found out, that I didn’t make photo with French «flag», not a lot of remained from chicken What remains, I photographed

Top of recipe "Chicken with 40 cloves of garlic"

Comments (40)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Дуже красиво і напевне ароматно!
avatar

Dzyga

+
0
Ой, ароматно — це не те слово! Це просто МЕГА-ароматно і смачно
avatar

KraLova

+
0
И мне первая мысль пришла в голову: насколько ж ароматная получается курица! Знаю, что курица с чесноком дружит, поэтому на днях приготовлю! Спасибо за рецепт
avatar

ngerlyand

+
0
Будь-ласка, сподіваюся, курочка Вам сподобається
avatar

KraLova

+
0
І не дивно, що таку смакоту так швидко з'їли!Добре, хоч трошки курки залишилось для фотосесії!
avatar

Mila

+
0
Так, добре, що я взагалі згадала про фото з «прапором», а то так відволіклася на курку, що про все забула
avatar

KraLova

+
0
Такую вкуснотень разметают сразу, дивно что она еще и на стол попала.
avatar

kvitochka07

+
0
Ну, Свєта… Я б сама всю курку за раз все одно не з'їла б, тому на стіл довелося поставити
avatar

KraLova

+
0
Оля, мега вкусно!Ты хоть вспомнила за фотосессию, а я вообще приготовила блюдо, сфотографировала, накормила семью и забыла что приготовленный флаг так и остался на подоконнике Меня осенило только когда я уже посуду мыла
avatar

lakshmi

+
0
ахахаха)))) Ліка, ти мене насмішила Знаєш, це у мене вже не перший випадок такий)))
avatar

KraLova

+
0
Оль, у меня тоже!На прошлый конкурс выпечки я за один рецепт вообще забыла… приготовила, сфотографировала, потом заработалась и только 2-го числа до меня дошло что я рецепт забыла опубликовать
avatar

lakshmi

+
+1
Ха, ну я думала, що лише я одна така роззява У мене схожа історія — фотографувала на вулиці. Знесла усе вниз на вулицю з третього поверху
Відфотографувала. Занесла усе нагору. Розставила на місце. Скинула фтографії на комп, щоб подивитися на результат. Дивлюся — прапора то нема. Пішла знову усе зносити вниз на вулицю
avatar

Medunya

+
0
ааааааа)))) Леся, ти made my day туди-сюди з третього поверху — це круто
avatar

KraLova

+
+1
Оля, ти будеш сміятися ще більше, коли дізнаєшся, що носіння на вулицю у мене займає мінімум три етапи з повними руками: спершу несу фотоапарат зі штативом. Другий раз піднімаюсь і зношу вниз саму страву. Втретє піднімаюсь за усіма можливими аксесуарами для декорації, які мені раптом можуть знадобитися (добра половина з них так і не піде в справу ) Уяви собі — потім в три етапи я усе це заносила назад і розставляла на місце. А потім в наступні три етапи знову зносила. А потім ще раз заносила і розставляла. Ось тепер уже смійся
avatar

Medunya

+
0
Леся, я вже почала сміятися , а потім як уявили собі всю цю картину… Це ж півдня мало в тебе зайняти Зрештою, красиві фото вимагають жертв, — ти про це знаєш не з чуток
avatar

KraLova

+
0
Оля, це було внеділю, тому не страшно — додатковий рух тільки корисний.А в будній день такого марафону собі дозволити ніяк не можу- дуже вже час обмежений
avatar

Medunya

+
0
Так и есть… у меня везде темно, фото приходится делать на балконе, приходится носить всё поэтапно через всё квартиру.У мужа всегда вот такая реакция Леся, а почему ты носишь еду с третьего этажа, у тебя разве кухня не на первом?
avatar

lakshmi

+
0
Ліка, у мене на першому поверсі розміщені усі обслуговуючі компоненти будівлі: бойлер-гараж-склад-підвал і т.д.
Другий поверх повністю житловий — там і кухня. А на третьому мені виділили містечко розмістити усе для фотосправи.
А от балкону нема жодного — вони явно не знали, коли будували, що він мені так буде потрібен Тому в основному фотографую біля вікна
avatar

Medunya

+
0
Ох, як же це непросто
avatar

KraLova

+
0
Оля, курка — смакота!!!
Я про прапор пам«ятала i бiля торта поставила… Але „догори ногами“… Побачила вже коли фото передивлялась…
avatar

Glaros

+
0
ахахаха))) і таке буває Дякую, Лариса!
avatar

KraLova

+
0
Лариса, а який торт ти маєш на увазі? Я щось не знайшла у тебе в реецптах торта з перевернутим прапором
avatar

KraLova

+
0
Оля, ти вже його побачила…
avatar

Glaros

+
0
Вже Класний торт, й історію свою вже має цікаву
avatar

KraLova

+
0
Ааааааа, курка розкішна!
avatar

Terry

+
0
Віруня, дякую
avatar

KraLova

+
0
Оля, яка ароматна курочка!
avatar

Medunya

+
0
Лесю, дякую!
avatar

KraLova

+
0
О, курка просто шик!!!
avatar

Sellin

+
0
Тааак… Є трохи Дякую!
avatar

KraLova

+
0
сто процентов вкуснота! готовила!
avatar

natapit

+
0
Ната, а на Кукорамі є твій рецепт? Бо я моніторила, не знайшла такого, тому й виставила цей рецепт.
avatar

KraLova

+
0
смачна курочка Оля! І фото чудесні, такі для мене приглушено осінні, у тебе новий стиль?
avatar

Mariana

+
0
Мар'яна, дякую! Так, новий стиль, бо фотоапарат мій останнім часом випендрюється, тому знімаю на телефон
avatar

KraLova

+
0
Оля, це ще один доказ того, що не має значення на що ти знімаєш — та хоч на телефон. Має значення як ти знімаєш
avatar

Medunya

+
0
Леся, точно, було б бажання
avatar

KraLova

+
+1
Дуже дякую Вам за цікавий рецепт!

Курочка вийшла дуже смачною !
avatar

kaktus3003

+
0
Щиро дякую за фотозвіт Я дуже рада, що рецепт Вам сподобався
avatar

KraLova

+
0
Смакота неймовірна!!! Мої гості коли спробували перший шматочок, на інші страви на столі не звертали уваги, поки курка не скінчилася!
Страва дуже легка у приготуванні, а результат приголомшливий!
Дякую за рецепт!
avatar

Kiss

+
0
Щиро дякую за відгук, мені дуже приємно
Рецепт правда дуже простий і вдалий, готуйте на здоров'я!
avatar

KraLova