Recipes

Rulka

Rulka

Ingridients

Ingridients

pork shank
spices
garlic

Preparation
Rulka— part of the pork leg (raw or smoked), adjacent to the knee joint; pork shank.
I rub it with spices for meat and garlic for night.
Wrap it in foil and put on baking sheet, add water in baking sheet. At 200℃ for 1,5 hour. Then remove foil and bake for another 15-20 min from each side.
After preparation meat should always rest, stand at least for 20 min, it becomes even juicier!!!)

I served with a salad of sprouted lentils.
And also who want to add buckwheat in plates.
Rulka

Top of recipe "Rulka"

Comments (7)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
очень аппетитная!
avatar

OLYA-V

+
0
^___^!!!
avatar

Eliaa

+
0
а еще хорошо рульку перед запеканием вымочить в пиве)
avatar

Scratch

+
0
Люкс!
avatar

kaktus3003

+
0
І гречка (чи відварений горох) самий раз до неї
avatar

Kagor

+
0
Красота! Нарешті приготую смачну рульку, чоловік дуже любить м'яско з салом, особливо запечене.
avatar

irabutterfl17

+
0
В разрезе видно, хорошо запеклось мясо
avatar

NONNAPINA