Recipes

Macaronis with bacon and peas

Macaronis with bacon and peas

Ingridients

bacon (smoked)
200 g.
400 g.
200 g.
100 g.
20 g.
30 g.
40 g.
0,5 шт.

Ingridients

bacon (smoked)
200 g.
pasta
400 g.
green peas
200 g.
parmesan cheese
100 g.
mint
20 g.
butter
30 g.
yogurt
40 g.
lemons
0,5 шт.

Easy to cook but very tasty dish. Recommend to everyone.

Macaronis with bacon and peas

Preparation
1. At first boil the macaronis. You can take any, but smaller ones are better.


2. Before pouring the water out from the saucepan, take 2 glasses of this water. We will need it later.


3. Slice the bacon into strips and fry on oil.


4. As soon as bacon becomes darker (usually in 7 min) add to it the peas. It`s better to take fresh ones. Frozen is one second place. And on the last is tinned. I`ve got only the 3rd variant at home.


5. Fry peas for 5 min with bacon and add macaronis. Mix well, because bacon is sticky.


6. Then add yogurt. Can be replaced by sourcream.


7. Stir and add the grated parmesan. And mix again.


8.In a minute after cheese add chopped mint and water, about which we talked at the beginning. Mix and leave on the fire for 3 min. Not more, not to evaporate all the water.


9. And after mint add a big piece of butter. Or small, it`s all up to you.


10. Remove from the heat, cover with lid for 3 min and it`s ready. If you wish you can add juice from the half of the lemon.


11. And put some grated cheese on the plate. Then forget about everything and eat)
Macaronis with bacon and peas

Top of recipe "Macaronis with bacon and peas"

Comments (26)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
сделал роковую ошибку — посмотрел этот рецепт на голодный желудок — чуть не захлебнулся
avatar

Scratch

+
0
приходи поделюсь)
avatar

mika

+
0
Смакота, і гарно поданий рецепт
avatar

Dama

+
0
спасибо)
avatar

mika

+
0
Берем рецепт «Спагетти карбонара», заменяем спагетти на «любые, лучше короткие макароны», оливковое масло — сливочным («большой кусок сливочного масла. Можно поменьше, дело вкуса» — колько вешать в граммах?!), добавляем горошек и зачем-то воду (чтобы пожиже было? Или макароны сразу не сварили до готовность, а «аль денте» не пришлось по душе?)
Вуаля! «Кушать подано, садитесь жрать, пожалуйста!»
avatar

shabal

+
0
а можно еще бульон добавить и будет суп вобще.
avatar

mika

+
0
Нямку готовим?
avatar

shabal

+
+1
Шмамку , мало нам було Кагорчика
avatar

Dama

+
0
Вы уж извините непосвященного новичка, да еще очень плохо знающего украинский. Кто или что это — Кагорчик? Вам понравился рецепт и НЕ понравился мой комментарий? Или все с точностью до наоборот?
Я состою в кулинарном сообществе, где такие вот рецепты (Макароны с беконом) категорически не проходят. Их просто модераторы не допустят до публикции.
С уважением
avatar

shabal

+
0
Нам понравился рецепт, мы — уже писали об этом чуть выше… раньше унас был один «критикант» мы его мнение любим и уважаем (можете почитать его публикации, если интересно, и все, надеюсь, станет ясно), и нам не не понравился Ваш комментарий, прсто мысли всух, тихое беззлобное бурчание…
avatar

Dama

+
0
А можете мотивировать, ЧТО именно понравилось в рецепте, и точно также — мотивированно, ЧТО не понравилось в комментариях? Я готов доказать — что приведенный рецепт 1) «удивительно» похож на спагетти карбонара, 2) воде в нем делать нечего, после того как макароны откинули на дуршлаг, 3) масло — «больше-меньше» в рецептах указывать неграмотно.
оставлю на совести автора добавление к макаронам йогурта или сметаны — туда должны бы идти сливки, но да уж Бог с ним, с йогуртом.
Комплиментарность в чести в сообществе? Хотелось бы видеть качественные блюда, а не стандартную студенческую еду.
avatar

shabal

+
0
Мотивирую, мне понравилось все — состав, описание и фотографии, мотивация — я представила вкус, я его почувствовала. Про комментарий — я сказала что он «НЕ НЕ понравился», не то, чтобы понравился, но впрочем ничего , Вы слишком серьезно относитесь к комментариям…
avatar

Dama

+
0
Макароны с беконом невозможно испортить никакими шаловливыми ручонками! Ну, если не варить макароны 2,5 часа и не пережарить бекон
avatar

shabal

+
+1
а меня порадовало определение «студенческая еда»)
avatar

mika

+
0
у нас все решает коммюнити. можете поставить рецепту как + так и — а можно линк на сообщество о котором вы говорите?
avatar

stfalcon

The comment has been deleted

+
0
Конечно же можно. Только не скажите мне, что вы не знали об этих двух%
stalic-kitchen.livejournal.com/
easycooks.livejournal.com/
А это недавно созданное, рецепты в нем попадаются так себе, но фотографии к рецептам — супер! Планка изначально высоко поднята.
www.mosfoodnews.ru/
Но я держу в голове «требования» первых двух — банальные или элементарно передранные рецепты там не проходят. Комментарии типа «Классно! Супер! Текут слюнки на клаву (монитор)» совсем не приветствуются.
Что можно решить голосованием?! Ни Государственная Дума, ни Верховна Рада голосованием ничего не решают, а уж казалось бы Весь «смак» в комментах, в обсуждении и обмене мнениями.
Извините, может быть я не разобрался и влезаю в чужие блоги? У себя в ЖЖ я пишу для себя, радуюсь и даже удивляюсь, когда мои записи читают друзья и случайно забредшие люди. Может быть автор «Макарон» именно что для себя памятку такую написал? Извините великодушно!
avatar

shabal

+
+1
Любой рецепт имеет право на жизнь, если в рецептуре отсутствует цианистый калий. Автор по нему готовил? Готовил. Поделился с нами, а уже наше дело решать готовить по нему или нет. Сколько новых рецептов возникает благодаря экспериментаторам. А сколько хороших рецептов!
avatar

Lyuba

+
0
первое правило «Нарушайте правила!»
avatar

stfalcon

+
0
Г.Распутина угостили пирожными с цианидом, ничего, жить остался! Пришлось стрелять из револьвера и топить в проруби.
Я где-то сказал, что ЭТО не вкусно? Или не имеет право на существование? Но рецепт прост, как… как вареные макароны с беконом и зеленым горошком
Банально и повторяет широко известное.
avatar

shabal

+
0
зате драйвово
avatar

stfalcon

+
0
Вы не публикуете свои рецепты? Просмотрел 3 страницы ваших записей, не нашел, устал, бросил это занятие.
avatar

shabal

+
0
у меня есть один рецепт. так что успех ждал вас на 5й или 6й
cookorama.net/blog/dishes-with-eggs/1111.html (перевод на русский)
avatar

stfalcon

+
0
Не премину!
avatar

shabal

+
0
Прочитал я рецепт, стало грустно
Вспомнил «Жидочки по-козацки, рубленые по-буденновски».
avatar

shabal

+
0


я принимаю конструктивну критику
avatar

stfalcon