Recipes

Shortbread ring with peanuts

Shortbread ring with peanuts

Ingridients

125 g.
60 g.
2 шт.
20 g.
10 g.
300 g.
100 g.

Ingridients

butter
125 g.
powdered sugar
60 g.
eggs
2 шт.
sour cream
20 g.
vanilla sugar
10 g.
salt
baking soda
flour
300 g.
peanut
100 g.

Shortbread ring with peanuts

Preparation
Mix soft butter with salt, sugar powder and vanilla sugar. Add egg and sour cream, stir it, add soda and portions of sifted flour, knead soft dough in 30 sec (do not knead for a long time, as dough becomes rough). Roll dough in ball, wrap in film and put in the fridge to cool.
Cover baking sheet with parchment, turn the oven at 200-210 degrees. In bowl mix egg with fork. Mash peanuts with a rolling pin so, you got small and large pieces.
Shift dough on sprinkled with flour table, divide it in 4 parts, roll circles not more than 0.5 сm thick, cut off circles by saucer or small plate, make round small holes in the middle.



Shift rings on baking sheet, grease with egg well, then generously sprinkle with peanuts, you can slightly press it in dough, but not too strong.



Bake rigs till slightly golden color, do not overdo it in the oven.
Enjoy your tea!

Top of recipe "Shortbread ring with peanuts"

Comments (5)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Красиво, а мне так сдобненького хочется. Жаль, что нет парочки пошаговых фото, было бы интересно.
avatar

Dama

+
0
пошаговый обязательно добавлю, они у меня на другом фотоаппарате, систему переустанавливала и не установила диск от него, сегодня найду диск и перенесу фотки.
avatar

OLYA-V

+
0
очень похоже на «Кольцо дорожное», которое я ОЧЕНЬ часто покупала в детстве в кулинарии! спасибо!
avatar

ilona

+
0
Дійсно, як тістечко з дитинства. Так і хочеться стягнути з екрана, а так, то тягну в обране.
avatar

Masha

+
0
Дуже полюбляю такі кільця! Смакота!!!
avatar

kokos