Recipes

Cheese cheesecake with chocolate

Cheese cheesecake with chocolate
Ingridients
250 g.
260 g.
200 g.
2 шт.
200 g.
150 g.
35 g.
20 g.
100 g.
For 8 porions
cookies
250 g.
cottage cheese
260 g.
cream cheese
200 g.
eggs
2 шт.
sugar
200 g.
butter
150 g.
wheat flour
35 g.
ground coffee
20 g.
black chocolate
100 g.

Lately I really liked to bake cheesecake. I offer you a delicious cheesecake with cream cheese and chocolate. It's insanely delicious, especially with a cup of coffee!

Preparation:
Grind cookies in crumbs and combine with melted butter, add coffee and mix all well.
Cheese cheesecake with chocolate

Cover form with baking paper, spread prepared mass and put in the fridge.


Combine eggs with curd and sugar. Mix with blender.


Add cream cheese and mix again. Then add flour and mix well.


Take form out from the fridge and spread prepared mass in it.


Bake cheese cheesecake in a heated at 180℃ oven for 45 min. Then pull out, cool it and put for 3 hours in the fridge.


Take cooled cake out from the fridge, pour with melted chocolate.


Serve sliced in portions. Bon Appetite!!!

Top of recipe "Cheese cheesecake with chocolate"

Comments (33)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Ням-нямТака шоколадна глазур зваблива
avatar

Sellin

+
0
о так! така блискуча, так стікає по краях! сууупер! я б їх топтала завжди))))
avatar

Vizajust

+
0
Леся, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Анжела, у тебя каждый чизкейк это маленький шедевр!
avatar

Aitara

+
0
Катюш, спасибо! Я ещё только учусь
avatar

lakshmi

+
0
Вкусненько!!! Ты без бани выпекаешь, да?
avatar

Candy

+
0
Алианка, да, без бани, в обычном режиме.Спасибо дорогая!
avatar

lakshmi

+
0
обожаю чизкейки!особенно такие красивые)И как раз купила такой сыр — и думаю получится с ним чизкейк или нет))) и сразу получила ответ!
avatar

Tetianka

+
0
Спасибо Танюша, я этот сыр очень люблю!
avatar

lakshmi

+
0
ням! сирники і чіз-кейки така смакота! а шоколад — це додатковий плюс
avatar

Dzyga

+
0
Этот точно! Спасибо Настюша!
avatar

lakshmi

+
0
такий апетитний
avatar

Babusja

+
0
очень аппетитно
avatar

julinka05

+
0
Апетитний сирник. А з шоколадною глазуррю — це моє!
avatar

Medunya

+
0
Девочки, спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Заманливий кусочок!!!
avatar

Mariana

+
0
Да, глазурь очень привлекательная, сразу на нее взгляд упал..)))
avatar

MariaS

+
0
ох і красота!!! Глазурь так звабливо поблискує, що з задоволенням поласувала б.
avatar

Laran

+
0
Спасибо большое всем!
avatar

lakshmi

+
0
ПРЕЛЕСТЬ!!!!
Объясните мне тупой....., что такое Творожный сыр?
avatar

basyanya

+
0
Большое спасибо! Творожный сыр — очень мягкий, с кремовой текстурой, напоминает немного домашний творог, но очень-очень нежный.Он легко намазывается на хлеб, поэтому отлично подходит для бутербродов и как начинка для тарталеток.Также он подходит для различных закусок, десертов.Я часто добавляю творожный сыр в сливочный крем, мне нравится это сочетание.
avatar

lakshmi

+
+1
какой аппетитный кусочек, это так вкусно!
avatar

natapit

+
0
Ага, Наташенька! Очень вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо за разъяснения!!! Если я правильно поняла, он похож на творог. Подскажите пожалуйста, если я возьму жирный домашний творог, его взобью, он будет похож на сливочный сыр?
avatar

basyanya

+
0
Ну не совсем, но для чизкейка он отлично подойдёт.Вот приблизительный состав творожных сыров: творог (пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, фермент микробного происхождения), молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, соль пищевая, вода.
avatar

lakshmi

+
0
Никогда не видела в продаже у нас этот крем-сыр. Поищу, интересно какой у него вкус)
avatar

Intriga

+
0
Творожный сыр бывает у многих производителей, кроме ТМ Президент это Almette ,Hochland,Viola(то что я видела в продаже в наших магазинах).
avatar

lakshmi

+
0
Это я знаю… имела ввиду именно это сыр. Нашла, попробовала. Он мне показался очень пикантным, солененьким.
avatar

Intriga

+
0
Ага, так и есть
avatar

lakshmi

+
0
Такая нямка! Захотелось чая с таким чизкейком
avatar

GaliyushkaFazliahmetova

+
0
Обязательно приготовьте! Спасибо!
avatar

lakshmi

+
+1
Лика, какой чизкейк! Однозначно, мой десерт, спасибо тебе, дорогая
avatar

Rodira

+
0
Спасибо за комплимент Ирочка! Буду рада если попробуешь эту вкуснятину
avatar

lakshmi