Recipes

Chocolate eggs

Chocolate eggs

Ingridients

50 g.
2 шт.
80 g.
20 g.
65 g.
1/2 tsp.
1 g.
1 1/2 spoon
65 g.
For 8 porions

Ingridients

black chocolate
50 g.
eggs
2 шт.
sugar
80 g.
vanilla sugar
20 g.
wheat flour
65 g.
baking powder
1/2 tsp.
salt
1 g.
dark cocoa
1 1/2 spoon
butter
65 g.

Every housewife tries to bake cake for holidays by her own, to bring her energy, her desires and thoughts directed to the welfare of her family. Because all family will it Easter cakes during all Easter holidays. For baking cakes use quiet large number of eggs. I propose, while cake rises in forms, cook delicious chocolate eggs. They are prepared quiet quickly and for their preparation are well suitable egg peels, which you use to knead cake. The main thing – beat eggs for cakes, to make upper hole quiet small. So chocolate eggs will be turn out very neat, indeed will keep the shape, which ideally repeat shape of real eggs.

PREPARATION
Prepare egg peels in advance. For this boil it with some soda for 30 min. Dry and grease with oil inside, sprinkle there 2 drops of oil and grease it all over the outside surface.
Spread peel in baking molds for small cakes, cover them before with crumpled foil for peel stability.

DOUGH:
Melt chocolate and butter in water bath. Cool it.
Slightly mix eggs with sugar, salt and vanilla sugar. Combine chocolate and egg masses.
Sift flour with baking powder and cocoa. Combine dry and wet components for dough.
Knead dough in pastry bag and squeeze into each peel dough at 2\3 of volume( not bigger, as dough rises well).
Bake for 15-17 min at 180℃.
Peel eggs after cooling or decorate peel and serve in well decorated peel on a beautiful base for eggs. Result — 9-10 chocolate eggs.
Chocolate eggs
Bon Appetite!

Top of recipe "Chocolate eggs"

Comments (10)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Класнючі яєчка. Жаль тільки що я вже майже всі яйця використала…
avatar

tori

+
0
Ну ти даєш. Оце я розумію господиня до Паски готова. Якби я так рано усі паски та пляцки напекла то їх би навіть не залишилося до Паски. У них же такий запаморочливий аромат — витримати взагалі неможливо. Я печу пізніше, щоб паска в останні дні перед Великоднем не спокушала, щоб її з'їли до потрібного часу. Від четверга надто довго мені чекати до дегустації
avatar

Medunya

+
0
Я ще не пекла, просто потрібну кылькысть яэйо відрахувала і приховала, щоб не використати на щось інше
avatar

tori

+
0
Он як, ще не пекла. Це ж чудово.Ну то маєш змогу, коли будеш пекти паски, відразу розбивати так, щоб потрібні шкарлупки були. А для цього десерту-випічки треба лише 2 яйця. Підійдуть і дешеві інкубаторські, бо тісто однаково шоколадне — там колір яєць неважливий
avatar

Medunya

+
0
Щось новеньке та цікаве !
avatar

milanya

+
0
Дітям буде цікаво, а дорослим до кави з коньяком- то взагалі суперово іде
avatar

Medunya

+
0
Цікава ідея і дуже класні яєчка
avatar

oksana_sadova

+
0
avatar

Medunya

+
0
гарна і смачна ідея! Шкода, що пізно побачила…
avatar

Kosholka

+
0
Нічого, думаю згодиться наступного року
avatar

Medunya