Шашлык с кабачком – легкий и вкусный!

Что вы, обычно, делаете с кабачками? Жарите или делаете рагу? Это воистину вкуснейшие блюда. Тогда вам, однозначно, придется по вкусу шашлык из куриной грудки с кабачком. Блюдо с «дымком» поразит вас вкусом сочетания мяса и овоща, одновременно заботясь о вашей фигуре! Готовим вместе!

Диетический шашлык с персиком в лимонно-ореховом соусе

Ни один выезд на природу не обходится без мяса, но обычные шашлыки уже приелись? «Выход есть!» – сказал армянский повар и настоящий гуру шашлыка Микаэль Ароян и пришел к Наде, чтобы научить готовить куриный шашлык с персиком в лимонно-ореховом соусе!

Божественный шашлык из баранины

Как оказалось, Дима Коляденко и сам не обделен кулинарными талантами и часто радует своих близких шедеврами собственного приготовления. Какие именно советы, которые он получил в программе «Все буде смачно!», помогли ему приготовить восхитительный шашлык из баранины, которую он до этого ненавидел, Дима рассказал сайту СТБ.

Какие впечатления у вас остались от приготовления шашлыка с экспертами рубрики «Все буде смачно!»?

Мы готовили шашлык из баранины и, знаете, это мое самое нелюбимое блюдо. Я очень люблю шашлык из свинины, из курицы, но только не из баранины. Баранина неприятно пахнет и я шел на съемку с целью научиться готовить шашлык так, чтобы не было этого специфического запаха. И прекрасный повар, вместе с шикарной Наденькой Матвеевой учили Диму Коляденко готовить шашлык так, чтобы мясо пахло не просто хорошо, а божественно! Я даже не представлял себе, что могу так научиться готовить. В итоге у меня получился не просто шашлык из баранины, а настоящее произведение искусства. Более того, мы еще готовили специальные лепешки с зеленью и сыром сулугуни, овощи на гриле, в общем, я получил истинное удовольствие на съемках. Я очень люблю покушать, особенно шашлык.


( Читать дальше )

Майский шашлык

Пикантный, соблазнительно ароматный, сочный – классический шашлык из свинины. А также неповторимый салат из овощей на гриле. И маленький сюрприз – известный грузинский соус «Сацебели». Все это вы научитесь готовить по рецептам кулинарного эксперта шоу «Все буде смачно!» Игоря Мисевича. Вы узнаете, как разжигать уголь за минуту, с помощью обыкновенной спички выбирать качественные шампуры, а с помощью белого листа – определять идеальную температуру для жарки сочного шашлыка.


( Читать дальше )
Рецепты, шашлык