торт: 404 рецепта приготовления

 
Описание тега

Украшением любого праздника является торт. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Но стоит помнить о том, что приготовленный торт в домашних условиях получится самым вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт может быть приготовлен из одного коржа или нескольких вариантов одинаковых или разных. Их пропитывают всевозможными кремами, джемами и сиропами. Между коржами могут выкладывать фрукты, ягоды, орехи и другое. Верх зачастую украшают кремом, глазурью, фруктами, конфетами, шоколадом, мастикой и всем, чем только душа пожелает. Кондитеры используют разные варианты глазури, помадки и прочее. На сегодняшний день очень много есть вариантов украшений, которые можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Есть и несладкие варианты тортов. Это закусочные торты, которые приобрели свое название исходя из способа укладывания ингредиентов слоями. Их также украшают, но уже зеленью, овощами. Прослойкой для таких тортов служит майонез или приготовленный соус. Торты имеют разную форму, очень часто встречаются именно круглые. Есть и прямоугольные, которые разрезают на кусочки и продают как пирожное. Торты с давних времен являются любимым десертом для многих.


Торт «Шкатулка»

С нетерпением ждете новогодних подарков? Не ищите их под елкой, ведь только для вас шоу «Все буде смачно!» приготовило полную шкатулку сюрпризов. Сочные бисквитно-кремовые шарики в шоколадной и кокосовой стружках. Нежно-сладкие бананы. Соблазнительные кусочки шоколада. И это еще не все. Потому что вместе с подарками вы съедите и саму шкатулку. Только для вас Елизавета Глинская рассказала, как приготовить легендарный торт «Шкатулка»!
Смотрите мастер-класс от Лизы Глинской по приготовлению торта «Шкатулка», и вы узнаете, как смешивать тесто, чтобы бисквит получился максимально рыхлым? Что делать с белками, чтобы корж не просел во время выпечки? Как взбивать сливочное масло, чтобы крем для торта не расслоился и не поплыл? И что добавить к начинке, чтобы торт не распадался при нарезки? И главный сюрприз — мастер-класс по изготовлению сладких новогодних украшений для вашего десерта.

Колумбийский торт к Рождеству по семейному рецепту Эктора

Этот торт на новогоднем столе гости будут вспоминать еще очень долго! Сегодня Эктор Хименес-Браво поделится оригинальным рецептом Колумбийского черного торта, который готовят в его семье в канун католического Рождества, уже более тридцати лет! Вкус торта невозможно забыть!

Торт с мировым именем — Опера!

Вам давно приглянулся торт Опера, но кажется, что с его приготовлением справится только профессионал? Вы без труда украсите им свой праздничный стол, если прислушаетесь к советам профессионального кондитера Лизы Глинской! Она знает, что поможет вам приготовить французское лакомство просто и без усилий!