- 500 г муки 
- 10 г дрожжей +125 мл теплого молока 
- 100 г сахара 
- цедра лимона 
- 2 яйца 
- 80 г топленого масла 
- начинка: 
- 100 г сахара 
- 100 г масла 
Месить все 15 мин, оставить на 1,5 ч, раскатать 35х50 см, смазать начинкой, порезать на 12 кусков, выложить на противень, оставить на 20 мин. Печь 30 мин.