ну, це не закуска, а повноцінна друга страва. Але якщо гості прийшли тільки, щоб поїсти, може і з"їдять.
Щодо слова блюдо. Блюдо, у перекладі з російської дійсно означає страва. А от в українській мові, блюдо — широка посудина, в яку кладеться або насипається страва. " Викласти на блюдо", тобто в широку посудину. І якщо ми вже про мовні помилки, то «господаря», а не господара
Dzyga