Recipes

May salad or Elegant beet

May salad or Elegant beet

Ingridients

1 шт.
0,5 шт.
bryndza (You can replace with mozzarella, then the taste will be more tender)
100 g.
3 spoon

Ingridients

beet
1 шт.
salad
arugula
red onion
0,5 шт.
bryndza (You can replace with mozzarella, then the taste will be more tender)
100 g.
walnuts
vegetable oil
3 spoon
balsamic vinegar
sugar
salt
provence herbs

Probably all remember from childhood that beet is very useful and should be eaten almost every day. This is no fairy tales for children, and pure truth. But recently I found in magazine very nice and easy in preparation and assimilation salad of beets. Now recommend it to all as the every day dish and for festive table. I think, it is perfect for Easter — easy, useful and beautiful.

Preparation
Boil beets, cool, peel and slice thinly. Wash lettuce, dry and tear. Slice onion. For dressing mix oil with vinegar, pinch of sugar, salt and herbs, mix into smooth mass. Add half of dressing to beet and stir. Stir other part with lettuce leaves and onion, add brynza, leave a bit to sprinkle ready salad. Next add beet – stir again.
May salad or Elegant beet
The final touch — sprinkle with remnants of cheese and nuts.



Top of recipe "May salad or Elegant beet"

Comments (6)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Цікаве поєднання, не зустрічав досі буряка в таких салатах. Виглядає смачно.
avatar

pivan8888

+
0
Дякую. Справді дуже смачний та оригінальний салат!
avatar

olven17

+
0
Салат чудовий! Гарний як на щодень так і свято!!! Смакує й мені таке поєднання буряка, сиру та горіхів!
avatar

Ester

+
0
Дякую. Він справді підходить і для свят,і для буднів. А ще й дуже кориснийі ламає стереотипи про салат збуряка
avatar

olven17

+
+1
Так, смакові та кулінарні стереотипи час міняти!!!
avatar

Ester

+
0
Ага, будемо потрохи це робити
avatar

olven17