Recipes

Pickled honey agarics

Pickled honey agarics
Ingridients
3 kg
1,5 l
180 g.
3 spoon
10-15 шт.
4-5 шт.
honey mushrooms
3 kg
water
1,5 l
vinegar
180 g.
salt
3 spoon
black peppercorns
10-15 шт.
bay leaf
4-5 шт.

Pickled honey agarics
The recipe is tested within 15 years

Preparation

Wash well 3 kilos of fresh cleaned honey agarics and boil for 15 min, wash again and put in a colander, drain water.
Pour 1,5 l of water in the saucepan, add 180 g of vinegar, 3 tbsp of salt, 10-15 peppers, 4-5 bay leaves. When water boils, add honey agarics and boil for 30 min.
Pickled honey agarics
Spread in sterilized jars
Pickled honey agarics
and close.

Top of recipe "Pickled honey agarics"

Comments (7)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Ми теж маринуємо підпеньки вже багато років
А зараз ще й стільки грибів в лісі.
Але ще ми великі солимо.
avatar

mikroba

+
0
оцет 9% (практично завжди ним користуюся)
avatar

Sol

+
0
А оцет якої міцності?
avatar

Kagor

+
0
Как всегда
avatar

Dama

+
0
що це таке коли білий осад на дні банки в маринованих підпеньках і чи їх можна їсти
avatar

oksana2010

+
0
в мене ніякого осаду немає. І взагалі, якщо продукт викликає підозру, його краще не використовувати.
avatar

Sol

+
0
Сколько было радости когда я увидела ваш рецепт… я ведь делаю точно так… только у меня на 1 кг грибов идет 100г воды и уксуса соответственно специй немного больше… по этому рецепту я гот… уже 25 лет…
avatar

Lenvasbuk