Аппетитные пампушки на фото. И салями вкус не испортит, разве что количество чеснока уменьшить. Судя из описания, Вы натёрли колбасу на тёрке, значит была достаточно сухой, т. е. выдержанной, то и вкус у неё будет острее, чем у свежеприготовленной. Свежую салями на мелкой тёрке не натрёшь, прилипнет.
NONNAPINA