Так, готую калиновий джем сама. У мене декілька кущів калини біля хати. Але ягоди на них я залишаю для пташок — щоб ласували взимку А сама з лісу привезла — вони там взагалі екологічно чисті, бо ростуть подалі від цивілізаціїї і навіть від доріг і машин
Зимові опеньки — чудові гриби. Ікра з них дуже смачна.
В багатьох місцях України ці поганки зайняли найкращі місця, депортувавши силою раніше корінних жителів до Сибіру, чи банально вбили, чи до тюрми засадили довічно, чи голодом заморили мільйони.Житло їхнє зайняли. А через 70 років усім кричать, що це "ісконно їхня земля" і вони тут жили споконвіку". А якщо хочеш жити поряд — то вони, можливо, і дозволять, але смерди як вони, мовчи, або геть!
З моцареллою — дуже смачно Сухими дріжджами простіше користуватися — вони завжди можуть бути в пакетику під рукою. Коли треба — стільки собі і відсипав.До живих дріжджів вимога завжди більша — вони мають бути справді свіжими і за цим треба пильно слідкувати для гарного результату. Але працювати зі свіжими одне задоволення. Тісто виходить кращим, живішим
Medunya