Recipes

Cherry liqueur in 12 hours

Cherry liqueur in 12 hours
Ingridients
cherries (pitted)
100 g.
200 g.
1,5 l
1 tsp.
1,8-2 kg
1 l
cherries (pitted)
100 g.
cherry leaves
200 g.
water
1,5 l
citric acid
1 tsp.
sugar
1,8-2 kg
vodka
1 l

Cherry liqueur in 12 hours

Preparation
Pour cherries and leaves with water.
Cherry liqueur in 12 hours
Boil for 10 min, add lemon acid.
Cherry liqueur in 12 hours
Let it stay for 10 hours, strain through cheesecloth and squeeze well.
Cherry liqueur in 12 hours
After that add sugar and boil for 10 min.
Cherry liqueur in 12 hours
Cherry liqueur in 12 hours
After cooling – add vodka and mix well.
Strain and pour in glass bottles.
Cherry liqueur in 12 hours
Before this mix well again, because liqueur turns out thick.
As you can see it turns out 3 l and glass for immediate degustation
I prepare it for many years, I liked the recipe because you need only 100 g of berries.
Very tasty and easy in preparation liqueur.
You can use at once, but I will say from experience, that when it is «senior» it becomes more gentle, probably for alcohol weathering.
Bon Appetite

Top of recipe "Cherry liqueur in 12 hours"

Comments (28)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Ой, і моя мама завжди такий робить. СМАЧНО!
avatar

Medunya

+
0
а наскільки довго його можна витримувати?
avatar

stfalcon

+
0
в добре закоркованому посуді — безкінечно
avatar

Kagor

+
0
Калорійна штука цей лікер (аж 2 кг цукру), але треба буде спробувати, бо люблю лікери. Робила з ожини, теж вийшов просто суперовий. Як зроблю з ожини, то буде нагода поділитись рецептом.
avatar

juliasha

+
0
Дякую всім за увагу. Стьопа, можна тримати довго, якщо вистарчить сили волі.
Юля, вже редагувала, можна і менше цукру, я робила і так і так, однаково смачно, то вже на свій смак цукрувати, але не менше літри цукру.
avatar

Masha

+
0
та трохи є. я про силу волі
просто, щоб не перетримати. було вже таке ))
avatar

stfalcon

+
0
Шкода, скажу так ми його скінчили на Новий рік, було дуже ніжне.
avatar

Masha

+
0
класика жанру — обожнюю!
уррра!!!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
МММ, пам«ятаю цей лікерчик! Смакота незабутня! Треба буде й собі спробувати його приготувати.
avatar

Alter_Ego

+
0
avatar

Masha

+
-2
а я знаю один рецепт САМОГОНОЧКИ,,,,,ЄХ,, скільки перепито,,, цей рецепт буде жити вічно
ЦУКОР, ВОДА, ДРІЖДІ, ура! ура! ура!
а таке раз попробував і забув,
avatar

Bodja

+
+1
Цей рецепт для гурманів, а твій для…
avatar

Dana

+
0
А от і неправда, цей лікер я готую кожного року і він не набридає, а от самогон скуштувала одного разу і більше не хочу.
Хоть, у кого які смаки і кожен напевно хоче зовсім різного ефекту.
avatar

Masha

+
0
Я ж кажу для гурманів
avatar

Dana

+
-2
ефект один і той же самий, зранку головна біль, лякання унітазу, а рецепт один, знову самогоночка
о це то кайф!!!
о це то написав, що напевно піду зараз вип, ю, за ваше здоров, я!!!
хто горілочки не пив, той не знає смаку води, ну все пішов
avatar

Bodja

+
0
avatar

Dana

+
0
Вєууу, серед нас сєнсей питіяздоров будь
avatar

Dama

+
0
Ну, що тут сказати, за здоров'я не п'ють, його бережуть. Хотя, тому хто хоче випити, то любий повід підійде.
А щоб не було " зранку головна біль, лякання унітазу ", то може дозу зменшити чи взагалі переглянути свій спосіб життя.
avatar

Masha

The comment has been deleted

+
+1
чим він " старший " тим ніжнішим стає, напевне спирт вивітрюється.
відповідь: чоловічий досвід
avatar

Kagor

+
+1
Я теж так думаю
avatar

Masha

+
0
А если взять не 1л. водки а 0,7? сильно упадет крепость? пробовал кто то так?
avatar

Shandor

+
0
На 30%.
А що, в Кийові напряжонка з водкой?
avatar

Kagor

+
0
Та вроде как бы все нормально ))
Дома есть 2 бутылки по 0,7 не хочу одну открывать ради 300 грам ))))
avatar

Shandor

+
0
наркомани на городі...
тогда двойную дозу
avatar

Kagor

+
0
Чисто теоретично % алкоголю зменшиться на 3-4%. По рецепту виходить вміст алкоголю в напої десь 12%
avatar

Sol

The comment has been deleted