шашлик: 49 рецептів приготування

Що ви, зазвичай, робите з кабачками? Смажити або робите рагу? Це воістину смачні страви. Тоді вам, однозначно, припаде до смаку шашлик з курячої грудки з кабачком. Страва з «димком» вразить вас смаком поєднання м'яса і овоча, одночасно піклуючись про вашу фігуру! Готуємо разом!

Жоден виїзд на природу не обходиться без м'яса, але звичайні шашлики вже приїлися? «Вихід є!» — сказав вірменський кухар і справжній гуру шашлику Мікаель Ароян і прийшов до Наді, щоб навчити готувати курячий шашлик з персиком в лимонно-горіховому соусі!

Як виявилося, Діма Коляденко і сам не обділений кулінарними талантами і часто тішить своїх близьких шедеврами власного приготування. Які саме поради, які він отримав у програмі «Все буде смачно!», допомогли йому приготувати чудовий шашлик з баранини, яку він до цього ненавидів, Діма розповів сайту СТБ.

Які враження у вас залишилися від приготування шашлику з експертами рубрики «Все буде смачно!»?

Ми готували шашлик з баранини і, знаєте, це моє саме нелюбиме блюдо. Я дуже люблю шашлик зі свинини, з курки, але тільки не з баранини. Баранина неприємно пахне і я йшов на зйомку з метою навчитися готувати шашлик так, щоб не було цього специфічного запаху. І прекрасний кухар, разом з шикарною Наденькою Матвєєвою вчили Діму Коляденко готувати шашлик так, щоб м'ясо пахло не просто добре, а божественно! Я навіть не уявляв собі, що можу так навчитися готувати. У результаті у мене вийшов не просто шашлик з баранини, а справжній витвір мистецтва. Більше того, ми ще готували спеціальні коржики із зеленню та сиром сулугуні, овочі на грилі, загалом, я отримав справжнє задоволення на зйомках. Я дуже люблю поїсти, особливо шашлик.


( )