зефір: 6 рецептів приготування

Вам ніколи раніше не доводилося куштувати десерт з гострим перцем? Тоді сьогодні у вас буде унікальна можливість поекспериментувати на кухні — створивши низькокалорійні десерти з не поєднуваних, на перший погляд, продуктів. Секретом їх створення з вами поділиться кондитер Олеся Соломіна, яка заробила на їх приготуванні вже не один мільйон!

Ліза Глінська навчить готувати бездоганний гарячий шоколад з пікантною ноткою перцю чилі. Напій ви прикрасите модними крихітними зефірками, без яких не обходиться жодна європейська кав'ярня — маршмеллоу. Вони розтануть у вашому шоколаді і подарують йому ніжну, повітряну пінку. Ви більше ніколи не будете купувати гумовий, сірий зефір в магазинах. І на 100% будете впевнені, що в ваших солодощах немає ні краплі хімії. Адже найвідоміший кондитер країни Ліза Глінська розповість, як зі звичайних яблук зробити зефір, який добре буде тримати форму. Як додати йому ніжно-рожевий колір. І як перетворити тендітні маршмеллоу в справжні чорничні хмарки…