Пиріжки та пряники до Дня Св. Миколая від Миколи Тищенка

Здивувати дітей і гостей смачними частуваннями, і зробити оригінальні і корисні «миколайчики» з тих продуктів, які у вас є під рукою — можна всього за півгодини і за 20 гривень! І цього нас навчив член журі проекту «МастерШеф» Микола Тищенко!

Пиріжки на кефірі

Кефір змішайте зі сметаною і підігрійте на слабкому вогні протягом 2-3 хвилин до 36-37°C. У теплу суміш кефіру й сметани додайте сіль, цукор, жовток і соняшникову олію. Потім порціями всипте половину борошно і присипте тісто содою.


( Читати далі )
Рецепти, пиріжки