борщ: 37 рецептов приготовления

Руслан Сеничкин приготовил украинский борщ и ароматические пампушки с чесноком.

Руслан Сеничкин приготовил вкусный украинский борщ с галушками.

Руслана Лыжичко сегодня придет к нам в гости и поделится рецептом украинского гуцульского борща! Такого, который готовят во Львове! Не пропустите еще несколько секретиков создания идеального борща на вашей кухне!

Овощная похлебка из свежей зелени появилась в рационе наших предков еще на заре кулинарии и по сей день является одной из самых популярных блюд. Каждая страна имеет свой известный летний суп: в Испании – острый охлажденный Гаспачо, в России известна Окрошка, во Франции – холодный суп с креветками, а в Украине даже летом не могут отказать себе в борще! Но в жару не хочется горячего, поэтому мы подготовили рецепт оригинального борща. Это сплошной источник витаминов: простокваша легко усваивается и помогает пищеварению, кроме того, укрепляет нервную систему, листья щавеля содержат каротин, аскорбиновую кислоту, калий, кальций, магний, а свекла – источник витамина C, он устраняет токсины в организме. Благодаря этому блюду, ваш объем уменьшится вдвое! Как его готовить, рассказал участник шоу «МастерШеф» – Олег Кошевой!

Борщ — полезное, витаминное и вкусное блюдо, одно из самых любимых среди украинцев. И возможно вам уже надоел привычный вкус старого блюда, да и не хотите тратить столько времени на его приготовление? Решение есть! Сегодня Анита Луценко поделится семейным рецептом борща, на приготовление которого у вас уйдет всего 20 минут!