рыба: 55 рецептов приготовления

Представляю Вам неимоверно вкусную рыбу в кляре. Благодаря такой панировке рыба получается изысканной, очень сочной и нежной. Такое блюдо станет героем любого праздничного стола. Попробуйте приготовить — не пожалеете. В последующем Вы всегда будете просить приготовить эту вкусную рыбку в шубе


Филе рыбы порежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите. Картофель натрите на терке, добавьте соль, перец и крахмал. Затем каждый кусочек рыбы оберните картофелем и плотно прижмите к рыбе. Обжарьте рыбу в картофельной шубе на растительном масле до румяной корочки.
youtu.be/jOWm0891Re4
Приятного аппетита

( )

Весна нас пока не радует теплом, и, чтобы скрасить выходные, Юля решила вспомнить о счастливых днях, проведенных в Венеции. Она рассказывает об этом волшебном, магическом городе, где хорошо даже в плохую погоду, и готовит обед по рецептам, подаренным ей потрясающими венецианскими поварами: теплый салат из фасоли, чечевицы и запеченных овощей, рыбу, копченную в воке, и мраморный пирог.

Февраль подходит к концу, а вместе с ним закончится долгая зима! Юля с нетерпением ждет весенних дней, яркого солнца, улыбок на лицах… А пока еще не потеплело, готовит уютный воскресный обед для своих домашних: макароны с мидиями под соусом из сидра, запеченную со свежей зеленью рыбу и малиновое желе на десерт.

Одна из приятных обязанностей Юли как редактора журнала — брать интервью у интересных людей. Сегодня она встречается с замечательным актером Виктором Сухоруковым, своим коллегой по театру им. Моссовета. А готовит Юля салат с раковыми шейками, картофелем и оливками, рыбу-соль в пряной восточной заправке и печет очень вкусный ванильный корж с ягодами и безе!

У Юли в семье пополнение: она давно обещала детям взять кошку, но трудно было определиться с породой, недавно ей посоветовали шотландскую голубую, и сегодня Юля поедет ее забирать. А на обед она готовит цветную капусту с фетой, рыбу, запеченную с овощами в бумажном кармане и ягодное суфле на десерт.

Сегодня Юля готовит на обед овощной наполеон с сыром бурата, рыбу с рисом и зелеными овощами и замечательные картофельные пончики с корицей. А вечером у нее еще мастер-класс, и Юля приглашает подругу поехать вместе с ней и посмотреть, что интересного они будут готовить в кулинарной студии.