0
дякую! смачний і корисний
avatar

juliasha

  • 29 марта 2013, 21:21
0
Згідна, купувати по 70 грн. маскарпоне (ціни в супермаркетах) — це надто круто. Мені в цьому плані повезло, бо живу коло ринку, де часто продають товари з Італії і маскарпоне там по 18-20 грн за 250 г.
avatar

juliasha

  • 29 марта 2013, 21:20
0
Це досить не заморочливий торт у приготуванні, і надзвичайно смачний, просто тане у роті, тому раджу спробувати.
avatar

juliasha

  • 29 марта 2013, 18:57
0
Дякую за відгук! Рада, що сподобались!
avatar

juliasha

  • 26 марта 2013, 15:21
0
Конечно уверенна! Я не меряла сколько идёт муки, но думаю да, стаканов 6. Теста получается очень много, рогаликов на 2 протвени. Но если семья не большая, то лучше сделать на половину рецепта, так как рогалики довольно быстро черствеют, а они вкусны пока свежие
avatar

juliasha

  • 24 января 2013, 16:34
0
Цукру завжди можна додати до смаку. Бо я особисто не люблю надто солодкого, тому мені смакувало і так.
avatar

juliasha

  • 24 декабря 2012, 12:15
0
Продавщиця, видно, у кулінарії ні бельмеса не тямить. Цікаво куди в вона вас послала, як би запросили базилік, шафран чи коріандр. Мабуть все, що вона знає, це сіль, перець та лавровий лист. Для експерименту попросіть наступного разу асафетиду, так цікаво куди її фантазія скерує
Може вам буде легше знайти спецію "італійські трави", туди до складу власне входить орегано, буде чудово пасувати в цьому соусі.
avatar

juliasha

  • 17 декабря 2012, 15:35
0
Фарш готується в процесі варіння соусу, попередньо його готувати нема сенсу. На першому фото видно, що фарш сирий.
avatar

juliasha

  • 17 декабря 2012, 15:11
0
Не зрозуміла я суті питання. Хто з вас знущається?
Орегано я шукаю не в лісах і чагарниках , а у відділах зі спеціями і прянощами у магазинах. Орегано є практично кругом, де продають спеції, і це дуже популярна пряність. Я навіть купила собі насіння, щоб посадити його вдома у горщику. Ще орегано продають не лише сушеним, а й свіжим, але вже у серйозніших супермаркетах, де вибір товарів більший.
avatar

juliasha

  • 17 декабря 2012, 15:07
0
Отличный супчик, очень понравился, еще и быстро готовиться. Правда я еще добавила ложку оливкового масла — вкус от этого только выиграл.
avatar

juliasha

  • 19 ноября 2012, 18:18
0
Супчик дійсно вийшов смачний, але для мене занадто гострий.Наступного разу дам половинку перцю чилі, тоді буде в сам раз.
avatar

juliasha

  • 01 октября 2012, 16:58
0
Обычных пресованных.
avatar

juliasha

  • 12 августа 2012, 13:43
+1
Спілих помідорів зараз не знайти (хіба тепличних, таких що без смаку). Оля, а ти не пробувала заміняти італійськими помідорами у власному соку? Відповідно теплова обробка буде мінімальна… А пармезан — це ж мабуть ізюминка страви. До речі, я, як і твій чоловік, люблю рідкі жовтки.
avatar

juliasha

  • 25 марта 2012, 21:24
0
Ніколи такого не їла, очевидно, що смачно. Якраз квашена капуста пропадає, буду готувати!
avatar

juliasha

  • 25 марта 2012, 21:16
0
Креативненьке відео!
Соус (сальса) мексиканської кухні, виготовлений з м'якоті авокадо, соку лимона та солі
Я ще помітила окрім авокадо, соку лимона і солі, ще цибулю (білий м’ячик), помідор, гострий перчик чилі (лампочка), бо ж який мексиканський соус без перцю чилі, і перець чорний мелений.
avatar

juliasha

  • 22 марта 2012, 13:13
0
Леся, прийми мої вітання, рада за тебе!
avatar

juliasha

  • 22 марта 2012, 13:02
0
Дякую, Леся! Я теж люблю всякі зупки, а особливо ті, які швидко готуються
avatar

juliasha

  • 22 марта 2012, 13:00
0
Анекдот в тему:
— У вас є дор блю?
— А що це таке?
— Це сир з голубою цвіллю.
— Сиру нема. Є сосики дор блю і оселедець дор блю.
avatar

juliasha

  • 19 марта 2012, 15:32
0
Я теж завжди цю квасолю шпарагівкою називаю і цей сорт для мене самий смачний. Мама колись закручувала на зиму салат з цієї квасолі, то я його так любила, що могла сама з’їсти пів літрову банку. А «лопатки» в основному чула, що називають на Закарпатті (мій чоловік родом звідти).
avatar

juliasha

  • 19 марта 2012, 15:26
0
Цікавий спосіб приготування картоплі! Погоджусь, що «картопля смачна завжди і скрізь».
avatar

juliasha

  • 19 марта 2012, 15:19