Мушу все ж сказати, що філе реально було готове уже за 13 хвилин, але шеф- кухар сказав, що пароконвектомати дуже дорогі і нам не вдасться їх придбати собі додому ( а ми ж після дегустування риби його так хотіли і запитували про ціну 
)
0
Ого! А ми то шеф — кухаря на майстер-класах " задовбували " своїми запитаннями: «як, ви нам пропонуєте філе ( замариноване) скумбрії запікати у духовці лише 12-13 хвилин? ( правда, у пароконвектоматі, а там темпереатура, здається, 300 градусів)? А якже можливі паразити і їх яйця, що можуть бути у м'ясі? Невже вони знищаться? А ми запікаємо усі вдома 20 хвилин Мушу все ж сказати, що філе реально було готове уже за 13 хвилин, але шеф- кухар сказав, що пароконвектомати дуже дорогі і нам не вдасться їх придбати собі додому ( а ми ж після дегустування риби його так хотіли і запитували про ціну )
Мушу все ж сказати, що філе реально було готове уже за 13 хвилин, але шеф- кухар сказав, що пароконвектомати дуже дорогі і нам не вдасться їх придбати собі додому ( а ми ж після дегустування риби його так хотіли і запитували про ціну )
0
Світлана, а де напис біля страви «Конкурс»? Теж за була?
0
Тут ось у нас в аналогічному рецепті після обсмажування шайбочок до золотистої скоринки свинина тушкувалась до готовності одну- дві години 
0
О, м'ясо з чорносливом — класично смачне поэднання. Особливих ноток має додати селера і майоран. Настя, а що реально м'ясо було готове уже за 10 хвилин, як вказано (по декілька хвилин на обсмажування і 5-6 хвилин, щоб покмпіло у соусі?)
0
Яскравий омлет 
0
дуже чекаю, бо цього конкурсу так виходить, що учасників буде менше, ніж виставлених призів 
вперше таке бачу на Кукорамі і навіть пояснити мені важко із чим це пов'язано: із відсутністю протягом місяця для усіх нас писати коментарі на сайті чи відсутністю бажання у кукорамчан змагатися за українську книгу
0
Смакота! Настя, а де карточка «конкурс» біля торта? забула?
забула?
0
Класична паска — це справді безпрограшний вараінт завжди, бо подобається усім 
0
Ця паска надзвичайно ніжна. Якщо охолоджувати її іншим способ — вона просто осяде. Це як деякі бісквіти ( наприклад, ангельський) треба охолоджувати «вверх ногами», щоб вони не осіли.
0
Поєднання маку і сиру завжди безпрограшне справжня смакота
справжня смакота
0
Справжня смакота!!!
0
Дякую!!! Так випадково сталося
0
Дякую!!!
0
Настя, таке цікаве та незвичне поєднання жирненької скумбрії і сала при запіканні! Раніше такого не зустрічала, а готувала лише рибні котлети з додаванням сала або вершкового масла. Але то тоді, коли риба надто суха, щоб котлети стали соковитішими і трохи жирнішими І подача справді, як в ресторанах подають. Супер!!!
0
дуже красивий і корисний салат
Medunya