0
Клас! А мене навпаки залишали у певний час вимкнути духовку. Мама ішла в другу зміну на роботу, а я саме приходила зі школи. Моєю справою було вимкнути духовку у певний момент, коли потрібна страва зготується. І головне — не спалити, але і не вимкнути зашвидко, щоб страва ще була сируватою
+1
Так, автор так гарно висловивися «галицька кухня, як мамина колискова — найрідніша». У кожного з нас може бути своя кухня, яку ми пам'ятаеємо зі свого дитинства. І де б людину не занесла доля, у які дальні сторони, в інші культури та чужі краї, найрідніша буде та кухня, яка всоталася з дитинства у відчуття кожного — вона «як мамина колискова», щось особливе і фантастично казкове, яке не забудеться до кінця життя.
0
Суперпиріг. Така добра начинка і суперовий маленький дегустатор 
0
Чудова страва і дуже вчасна у піст
0
70 грн — зовсім не дорого Домашні цукерки я люблю готувати
Домашні цукерки я люблю готувати
+1
одні перескакують одразу на іншу тему, а деякі навпаки говорять " тут ми з вами дуже не красиво вчинили " і навіть вибачення можуть попросити.Так, хоч поляки вчинили це під впливом свого комуністичного керівництва країни, та куратором та ідейним наставником цього всього була Москва. Саме їй потрібно було розсіяти на дрібні шматочки згуртовані та об'єднані міцні українські села незалежно де б вони були, відібрати у них усе майно, щоб найближчі 10-20 років вони думали лише про одне — як вижити. Польща набагато раніше від нас зрозуміла страшну сутність комуністів і давно провела декомунізацію, засудила їхні варварські вчинки, очистилась. Ми проводимо це остаточно лише в наші дні, а в одній сусідній країні і в даний час умудряються відкривати пам'ятники Сталіну і прославляти чекістів, яки знищили мільйони і мільйони мирних людей.
0
Ох яка ж це смакота 
В обране!
В обране!
0
моя родина по татові була переселена з Лемківщини під час операції Вісла.— це як і мою маму з усією родиною теж депортували — прийшли у село і дали на збори усім українським родинам 2 години. Забрали усе — будинок, землю, господарство, майно. Виселили після залякувань, вбивств та терору та депортували усі міцні українські села, де українських родин було понад 80 відсотків. А де було менше — розселили насильно по усій Польщі по 2-3 сім'ї на село в найдальші польські села, щоб не змогли підтримувати між собою зв'язки.
„Клуб галицької кухні“ зараз готує до друку її книгу і адаптує багато рецептів до реалій сучасності. В радянський час книга не перевидавалась, бо була антисовєцькоюДо речі, саме тримаю в руках книгу Ольга Франко «Практична кухня» 1990 р випуску видавництва «Каменяр» Львів. Купила її ще під час навчання в університеті у Львові. Це текстологічна обробка(осучаснена) книги Ольги Франко «1 українська загальнопрактична кухня», видана в 1929 році. Так що «Клуб галицької кухні „не буде тут першопроходцем, але книга ця варта того, що її видавали не раз.
і теж певно через сирник вирішила, що мушу навчатись там))— це усе галицькі гени спрацьовують. Вони працюють незалежно від нас і підказують на підсвідомому рівні, де нам буде наймиліше і для чого народжена галицька дитина
0
по батькові, депортовані з Польшіто при операції «Вісла»?, коли депортували українців з їх етнічних територій?
я обрав чомусь Львівський, бо це гени підказали, куди має тягнути душу і серце нащадка депортованого з цієї території, а ще смачний сирник, ради якого і народжується кожна галицька дитина
ми завжди ходили на ринок (я вже не пам'ятаю як він називається)То був або Галицький базар — через дорогу від пам'ятника Данилу Галицькому, або Краківський — трохи далі за готелем «Львів»
0
Простий та ситний рецепт
0
Супер! Чудовий салат 
І ідея з напіврідкими жовтками, які сполучаться із самою заправкою оригінальна 
І тарілочка така суперово гарна 
І ідея з напіврідкими жовтками, які сполучаться із самою заправкою оригінальна І тарілочка така суперово гарна
0
Дякую Так, з горішками, я так думаю, має бути ще смачніше
Так, з горішками, я так думаю, має бути ще смачніше
0
Чудове ароматне м'ясце
0
Цедра має надати знайомій страві особливих ноток Треба спробувати
Треба спробувати
0
Айва завжди так покращує своїм ароматом смак страви Чудовий компот Чула, що дуже гарно та смачно виходить, коли компоте з ягід, подавати до ангельського бісквіту(того, що на одних білках випечений) 
Чудовий компот Чула, що дуже гарно та смачно виходить, коли компоте з ягід, подавати до ангельського бісквіту(того, що на одних білках випечений)
0
Дякую. Банан справді ефектно виглядає на зрізі на шоколадному фоні 
+1
Точно-точно. Можна завчасно приготувати, а потім лише розгорнув, нарізав шматочками і вуаля
Medunya