морожений сир з оцтом? Дуже смачно і готувати швидко
мда, панір по українськи.
Чого ж так опускати тую Україну?
Для чого ця писанина?
Панір — це сквашене соком цитрини свіже молоко, відповідно і смак цього сиру ніжний та унікальний.
Сир використовують Провола та салямі Наполетано. Formaggio (іт.) — сир. Caso (іт.) — випадок (який звісно ніякого відношення до назви немає).
А назва цієї випічки пишеться через два ll — Casatiello. buona pascua
Якщо комусь інтересно, то кожен тип пасти в італійській кухні має своє застосування в конкретних стравах.
До прикладу; Mafaldine napoletane готують з м'ясним рагу ('O rraù in napoletano) та рікоттою (сиром).
Cha ye dan — Чайне яйце
Страва китайського новорічного столу.
Подають їх зі стравами із рису чи борошна.
Український варіант виготовлення цих яєць більш простіший і смачніший.
Для цього їх відварити з лушпиною від цибулі, мармур виходить не гірший від китайського.
Або з вареним буряком відварити, ще оригінальніший колір виходить.
Чи шпінатом. А воно того варте?
Апостроф на клаві мабуть заляпався варенням?
Kagor