0
в італійській кухні це називається корнетті (рогалик).
Corna (it.) — роги.
avatar

Kagor

  • 29 июля 2012, 23:39
0
Ну блін, українською — млинці.
avatar

Kagor

  • 29 июля 2012, 23:28
-2
В Наполі є такий старий район, де виготовляють презепе.
Так от там є багато приватних пастесерій, де виробляють цю кольорову пасту.
Цю екзотику охоче розкупляють туристи із-за океану.
А місцеві стібаються з них — це на кшалт *pizzа з авокадо.
*pizzа з авокадо — американський продукт (такого італійці не вживають категорично!).
avatar

Kagor

  • 25 июля 2012, 22:03
0
Мандрики (мандриги) — обрядове печиво, що готують на Петра (12 липня).
avatar

Kagor

  • 18 июля 2012, 13:44
0
А чому саме фета?
А може це бринза чи брі, рокфор e.t.c.?
avatar

Kagor

  • 14 июля 2012, 08:40
0
Фотограф пустив на Тебе трохи гіпнозу?
avatar

Kagor

  • 09 июля 2012, 21:56
-1
то для чого так багато Вам писати, ги?
avatar

Kagor

  • 23 июня 2012, 00:01
-1
ефір кефір зелене молоко
криза жанру?
… напій «вазонок в кефірі»
avatar

Kagor

  • 22 июня 2012, 22:19
-1
Для чого так паскудити кефір?
avatar

Kagor

  • 20 июня 2012, 20:15
0
ще раз повторюю; кисле молоко та сирокваша це одне і те саме — молоко, яке скисло без додаткового втручання.
Ай енд йо стенд мі?
Но кефір!
avatar

Kagor

  • 18 июня 2012, 23:03
0
Ви щось в термінах заплуталися.
Кефір це кисломолочний напій, продукт змішаного молочнокислого та спиртового бродіння, який виробляють шляхом сквашуванням молока кефірними грибками, симбіотичною кефірною закваскою або заквашувальним препаратом.
Себто в селі Авдіївка (Сосницького р-ну) методом самосквашування з молока кефір не утвориться
avatar

Kagor

  • 17 июня 2012, 21:55
0
братрура, рондель, лижка, філіжанка, горнє, стирка, мнєсо, п'єц, шницлі, рушта, виделец, e.t.c..
avatar

Kagor

  • 17 июня 2012, 15:12
0
яке часто їдять з сироквашею, тобто густим кефіром
Сирокваша не є кефіром а кислим молоком.
avatar

Kagor

  • 17 июня 2012, 14:49
0
муки неймовірні на око
avatar

Kagor

  • 12 июня 2012, 22:53
+1
krikunnataliya а Ви хто?
прості народні страви (які теоретично могли бути в раціоні трипільців); — це які?
Можна теоретично відповісти?
avatar

Kagor

  • 07 июня 2012, 21:29
0
Чим більше соди, тим краще
avatar

Kagor

  • 07 июня 2012, 21:21
0
А відколи хічіни страва російської кухні?
Це знову щось на кшалт пекоріно з Сичілії.?
Борошняні страви — це сильно
avatar

Kagor

  • 07 июня 2012, 21:18