Recipes

Pickled cabbage with pumpkin and beet

Pickled cabbage with pumpkin and beet

Ingridients

1,5 kg
1 kg
1 шт.
1 шт.
200 g.
200 g.
vinegar (9%)
100 g.
100 g.
50 g.
For 20 porions

Ingridients

cabbage
1,5 kg
pumpkin
1 kg
beet
1 шт.
garlic
1 шт.
water
200 g.
олія
200 g.
vinegar (9%)
100 g.
цукор
100 g.
сіль
50 g.

Pickled cabbage with pumpkin and beet
This salad turns out very beautiful — tasty, vitaminic, beautiful. And also you can make it yourself once, and then take out from the refrigerator to the potatoes, rice, buckwheat, etc. all week, because the longer salad decoctes, the tastier it becomes.

Preparation
Chop cabbage thinly, pumpkin and beetroot (row) grate on a coarse grater.
Капуста маринована з гарбузом і буряком
Peel garlic and squeeze through squeezer.
Капуста маринована з гарбузом і буряком
Boil water with sugar, salt, butter. Add vinegar, bring to boil. Pour vegetable mixture with this hot marinade and put under oppression for a day.
Капуста маринована з гарбузом і буряком
Now you can taste it.
Капуста маринована з гарбузом і буряком
Idea from Zoryanchik.
Капуста маринована з гарбузом і буряком
Bon appetite!

Top of recipe "Pickled cabbage with pumpkin and beet"

Comments (19)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Обов«язково спробую)
avatar

Dzyga

+
0
Це сто разів варте того, щоб робити
avatar

Medunya

+
0
Я глянувши на головне фото, здивувалась: як цє Леся у банки салат позакатувала?А салат смачний, треба і собі зготувати!
avatar

Mila

+
0
Просто без ума от этих фото! Нет слов.Салат очень и чень питательный и полезный, делала похожий, но без свеклы.Спасибо!
avatar

kvitochka07

+
0
Світлана, дякую Зроби ще й з буряком — він надає салату такого казкового кольору. Ну і вітамінчиків
avatar

Medunya

+
0
Ага-ага — хотіла розсмішити А салат дуже добрий — бюджетний, незаморочливий, смачний — моїм усім сподобався
avatar

Medunya

+
0
Чудова капуста! В мене є подібний рецепт, тільки замість гарбуза морква. як раз на днях думала зготувати.
avatar

Mariana

+
0
Ага, з гарбузом — то мій винахід , а в решті складників — рецепт народний. Дуже смачно завжди виходить І чомусь його хочеться готувати саме зараз, коли наступають суцільні сірі дні
avatar

Medunya

+
0
Отличный салат! Я по осени тоже такой делаю и ещё разные вариации.Вкусно всегда! А фото прелесть! Креативненько!
avatar

lakshmi

+
0
Так, салат вартий щорічної до нього уваги восени Спасибки, Анжеліка
avatar

Medunya

+
0
Капуста супер!!!!..І подача, як завжди у Вас, просто відпад!
avatar

Sellin

+
0
Леся, дяки Це насправді незаморочливо-суперовий салат
avatar

Medunya

+
0
буду готувати, точно!
avatar

Sellin

+
0
Чекатиму відгуків
avatar

Medunya

+
0
Лесю, переглядала твої давніші рецепти і хочу сказати, що у фотографіях такииий величезний прогрес! Це класно! Фото чудові
avatar

Terry

+
+1
Дякую, Віра. Це завдяки переходу в ручний режим фотографування Що найсмішніше — весь час один і той же фотоапарат. Навіть по покрокових дуже видно — усі кроки фотографую в режимі «автомат» — то щось не дуже добре виходить хоч і стараюсь(але інакше як на «автомат» у мене часу не вистарчає на покрокові)А на фінальні уже відвожу час і фотографую тільки на ручних режимах. А раніше я думала, що мій фотоапарат не може краще фотографувати і була мало не змирилася з цим
avatar

Medunya

+
0
Покрокові теж файні! Я так само більше уваги вділяю фінальним, а покрокових не люблю — відволікають. А досвід — то є велика сила. В мене фотоапарат, по суті, цифрова мильничка, але бачу по своїх фото, що все одно від рецепту до рецепту фото кращі.
А ти, Лесю, ще й велику увагу композиції вділяєш, це насправді дуже важливо! Бо мені, так би мовити, реквізиту бракує
Словом, видно і по фото, що творча людина творча у всьому!
avatar

Terry

+
0
О, реквізит — то «живоболюча » тема: усі мої знайомі як в магазини заходять, то відразу на одяг-взуття дивляться, а я в посудний біжу. І завжди мені треба купити як не одне, то інше для фотографуванняІ завжди мало і мало. Мене скоро з тим реквізитом з хати виселять
avatar

Medunya

+
0
клас! дуже люблю таку капусту, але не знала рецепт тому завжди купувала її на базарі. Леся, дякую за рецепт обов«язково приготую.
avatar

Laran