+1
Міла, спробуй! Будеш приємно здивована
0
Дана, можна і без блендера, можна м«ясорубкою — спробуй — не пошкодуєш 
0
Дякую, Віка 
0
Знавці кажуть, що можна 
0
Производство сыра начинается с того, что молоко заквашивается термофильной молочнокислой культурой и свёртывается сычужным ферментом (иногда с добавлением хлорида кальция и липазы; также по экспресс-технологии допускается вместо молочнокислых культур использовать раствор лимонной кислоты). Затем сырное зерно нагревают, отделяют сыворотку, перемешивают до тех пор, пока не получится однородная эластичная сырная масса, которую вымешивают руками как крутое тесто, подогревая несколько раз путем помещения в горячую воду для более лёгкой манипуляции, а затем отрезают куски, формуют сыр различной формы (шарики, косички) и помещают в холодный насыщенный раствор поваренной соли. Эта масса называется mozzatura (обрезь) — отсюда и название сыра. Оставшаяся после этого процесса сыворотка может быть использована для приготовления рикотты. — ВІКІПЕДІЯ
0
Дякую, Віка! Твої слова завжди надихають на нові «подвиги»! 
0
От красотіща!!! Молодець, Міла — в тісті вийшло наче в шкатулочці дорогоцінні камінці!
0
Після твоїх слів сходила і я полюбуватися Наталчиним «Тримирьем» — ох і красиві ж у неї усі рецепти — рай для солодкоїжки!
0
Лариса, та ніяких проблем, сулугуні так сулугуні. Передостання фотографія — денне світло. Остання і перша — зйомка зі штучним освітленням і спалахом. xn----7sbbaqj6badcjjf3a2g1a4ja.xn--p1ai/2-2.html
0
Ой, Міла, читаю — по рецепту блогера Rulеtka і як якийсь провал пам«яті — і водночас дуже знайомо, і не можу пригадати такого нашого блогера. А як дійшло — аж сама з себе розсміялася! Красивий вийшов торт, фантазійний, і ще слова такі загадкові в назві — аж хочеться спробувати відразу
0
І у мене сьогодні червоним борщем усі смакують!
0
Досить часто і я печу такий сирник — смачно!
0
Дякую, Наталя! Мені навіть просто подобається подавати таким чином цукор до чаю чи кави — не квадратними пресованими кісточками рафінаду, не врозсип у цукерничці, а ось такими шматочками — дуже мило і кожному цікаво кинути до чаю свої смаки
0
Не те слово, що знайшли б 
Medunya