гратен: 4 рецепта приготування

 

Готуємо ситний вітамінний гратен з редискою

Зараз багато хто намагається їсти овочі в свіжому вигляді, щоб отримати максимум вітамінів. Але після легких овочевих салатів немає відчуття ситості. А якщо молоді овочі зварити, то вони втратять свій смак і аромат. Та й змусити рідних з'їсти запечені овочі або овочі на пару дуже важко. Півфіналіст четвертого сезону проекту «МастерШеф» Ярослав Бреус поділився своїм фірмовим рецептом дуже корисного і вишуканого овочевого гратену з редискою, який прекрасно втамовує голод, і при цьому в ньому зберігається смак і аромат молодих овочів, завдяки маленькому секрету, який розкрив кулінар! Від овочів в такому вигляді ваші рідні та гості точно не відмовляться!