А скільки олії необхідно на цей рецепт? у мене з пампухами раз трапилось фіаско і я більше не пробувала… з тістом все було ідеально, але певно я мало олії дала… зверху вони спікались, а всередині були гливкі…
Свєточка, судак сам по собі дуже смачний, думаю вийде добре
Полтавщина взагалі благословенний край (як там Гоголь описував Сорочинський ярмарок). Моя мама на базарі завжди купує коропів з Полтавщини у вже знайомих продавців, а ще пам'ятаю як батько з друзями спеціально їздили в Хорол за м'ясом і салом, яке ж то було смачне і м'ясо і сало
Vixen