митлоф: 2 рецепта приготовления

Название митлоф происходит от двух англоязычных слов meat и loaf – дословно означает мясная буханка. Это блюдо очень популярно в США и ряде европейских стран. Митлоф подают на второе в качестве горячего и как закуску. Официально мясной хлеб закрепился в американской национальной кухне с 1929 года, правда, во времена Великой депрессии для приготовления использовался не мясной фарш, а ливер.

Буханка – это стандартная форма готового блюда. Свежий, ароматный и горячий митлоф поливают соусом и украшают различными вкусными мелочами, например, фисташками, оливками или веточками зелени. Буханку нарезают кусочками одинаковой формы и размера, и подают на отдельных тарелках или с другим блюдом, например, жареным картофелем.

Мясной хлеб готовят из фарша, овощей, специй, приправ и других ингредиентов. Мало кто откажет себе в удовольствие угоститься свежим митлофом домашнего приготовления!

На нашем портале представлено множество рецептов, благодаря которым вы сможете испечь вкуснейший мясной хлеб. Весь процесс описан максимально подробно от А до Я. С приготовлением одного из самых вкусных мясных блюд справится даже новичок в кулинарии.