лагман: 5 рецептов приготовления

Суперфиналист шоу «МастерШеф» Михаил Сосновских решил поделиться рецептом своего коронного блюда — супа «Лагман». Все секреты приготовления невероятно вкусного блюда, а также все то, что осталось за кадром проекта «МастерШеф», вы узнаете в сегодняшнем выпуске!

Из простых продуктов вы создадите настоящий шедевр узбекской кухни. Блюдо, что подается, как на первое, так и на второе. Нежные, тоненькие полоски лапши с сочными кубиками румяной говядины под пряной заправкой из нежных овощей – сытный, острый и горячий лагман.
Как нарезать лапшу, чтобы она не слиплась? В какой последовательности выкладывать ингредиенты лагмана, чтобы блюдо не превратилось в кашу? А еще Сергей Калинин научит готовить другое блюдо из лапши – запеканку с яблоками.