зефир: 5 рецептов приготовления

Вам никогда раньше не доводилось пробовать десерт с острым перцем? Тогда сегодня у вас будет уникальная возможность поэкспериментировать на кухне – сотворив низкокалорийные десерты из не сочетаемых, на первый взгляд, продуктов. Секретом их создания с вами поделиться кондитер Олеся Соломина, которая заработала на их приготовлении уже не один миллион!

Лиза Глинская научит готовить безупречный горячий шоколад с пикантной ноткой перца чили. Напиток вы украсите модными крошечными зефирками, без которых не обходится ни одна европейская кофейня – маршмэллоу. Они растают в вашем шоколаде и подарят ему нежную, воздушную пенку. Вы больше никогда не будете покупать резиновый, серый зефир в магазинах. И на 100% будете уверены, что в ваших сладостях нет ни капли химии. Ведь самый известный кондитер страны Лиза Глинская расскажет, как из обычных яблок сделать зефир, который хорошо будет держать форму. Как придать ему нежно-розовый цвет. И как превратить хрупкие маршмэллоу в настоящие черничные облачка…