сабайон: 4 рецепта приготовления
Сабайон — один из самых популярных итальянских соусов. Готовить его просто: взбейте яичные желтки с сахаром и небольшим количеством алкоголя — сладким вином или шампанским. Ну а подавать его можно по-разному — в креманке, с фруктами или бисквитом. Но если у вас есть вот такие шоколадные стаканчики — просто разлейте по ним сладкий соус, как это сделали мы!
Сегодня шеф-повар Эктор Хименес-Браво приготовит один из самых популярных итальянских десертов – «Сабайон». А еще он рассказал, какой особый ингредиент делает его непохожим на все остальные десерты и в чем особенность его приготовления.
- 4814
- kvitochka07
- 22 сентября 2013, 12:09
-
Мне нравится
-
14
- Medunya,
- natapit,
- zelotypus,
- julinka05,
- teterenok,
- Mariana,
- Sellin,
- Dzyga,
- Laran,
- Vizajust,
- Aitara,
- Svitla,
- Candy,
- Tetianka
- В избранное