ризотто: 23 рецепта приготовления
- 4325
- Scratch
- 13 апреля 2016, 22:03
-
Мне нравится
-
15
- Medunya,
- mawa21,
- Allina,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- olven17,
- Igor69,
- oksanochka86,
- Ester,
- Muroslava,
- Luckchief,
- Pivonia,
- teterenok
- В избранное
- 1498
- vitafi
- 19 февраля 2016, 23:23
-
Мне нравится
-
11
- Medunya,
- Dzyga,
- Laran,
- oksana_sadova,
- tori,
- nata4822,
- olven17,
- Igor69,
- oksanochka86,
- Ester,
- Muroslava
- В избранное
Сегодня Юле предстоит очень интересная поездка: вместе с группой очередного кулинарного тура она едет на мастер-класс во Флоренцию к известному шеф-повару, который обещал рассказать обо всех тонкостях приготовления кофе. А готовит Юля салат с курицей, фенхелем и кинзой, ризотто со спаржей и пармской ветчиной и еще печет необычный апельсиновый кекс с миндалем и кокосом.
Сегодня Юля готовит закуску с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами и ризотто с тыквой и вермутом, а еще печет ароматное песочное печенье. Сразу после съемок ей нужно уезжать — сегодня она берет интервью у талантливого актера Дмитрия Харатьяна. «Моя подруга умрет от зависти — всю жизнь была в него влюблена!» — смеется Юля.
Когда у Юли выдается редкий выходной день, она никогда не раздумывает, как его провести, — конечно, дома, со своими любимыми-дорогими! Как хорошо всем вместе пообедать, а потом сесть на диван и поговорить обо всем на свете, считает Юля и готовит для воскресного обеда паштет из копченой скумбрии, цитрусовое ризотто и замечательное фисташковое печенье.
Перед каждым Новым годом Юля покупает не только подарки своим друзьям и близким, но и новые украшения для елки. Вот и сегодня она идет в магазин за елочными игрушками, а потом готовит праздничный ужин — ризотто с шампанским, перепелок с виски и мармеладом и итальянский шоколадный новогодний пирог.
Сегодня Юля побывала на кухне у известного повара и ресторатора Анатолия Комма, который угостил ее своими замечательными блюдами и поделился секретами их приготовления. Взяв у Анатолия интервью, Юля готовит для своих домашних баранину с помидорами и баклажанами и ризотто с пшенкой, а также печет лимонные тарталетки с голубикой.
Смотрите, как превратить обычную рисовую кашу в изысканное ризотто.