вкусные рецепты рагу: 4 рецепта приготовления

Существует множество рецептов рагу. Среди этого большого разнообразия можно выбрать вкусные рецепты рагу, которые прийдутся по вкусу всем членам семейства. Рагу можно назвать технологией приготовления. На выбор предоставляется овощное, мясное, рыбное и даже грибное блюдо. Состоит из кусочков обжаренных, а потом потушенных в соусе ингредиентов. Имеет приятный аромат, что порождает аппетит. Это происходит в процессе тушения всех продуктов. Вариантов приготовления этого вкусного блюда очень много. Рагу является актуальным в любое время года, а особенно в летний и осенний период, когда можно собрать урожай свежих овощей. Для рагу можно использовать картофель, капусту, кабачки, лук, морковь. Дополнительно добавляют травы, укроп или чеснок. При добавлении мяса, рагу становится еще более сытным. Рагу можно приготовить из любых ингредиентов, которые есть под рукой. Его называют универсальным блюдом, которое сочетает в себе любые овощи. Для идеального рагу, стоит нарезать ингредиенты одинаковыми кусочками. Все овощи можно готовить по отдельности, а потом соединить или же сразу готовить в одном котле. Для сочности в блюдо можно добавить воды или бульйона.