Спасибо! Возможно польского нужно добавлять меньше , я не пробовала, а обычного разрыхлителя идёт 20 г, на крайний случай пачка 18 г, для того чтоб тесто хорошо поднялось.
Спасибо большое администрации за приз! И поздравляю остальных победителей! Для меня это полная неожиданность, совсем не рассчитывала на какой-то приз! Да, я действительно не готовила новых рецептов, так как на пикник так и не удалось выбраться второй раз, не позволяли погодные условия, а потом я уехала, но хотелось поделиться теми рецептами, которые уже были удачно приготовлены. Честно сказать постоянные недовольства некоторых пользователей вообще отбивают желание добавлять рецепты. Не хочется быть с мыслью, что добавляя рецепты я преследую какую то корыстную цель.
Леся, понимаю что ты обо мне, но выставляя свои рецепты я не думала ни о каком призе. Возможно если бы был конкурс, то я бы приняла в нём участие, а так просто поделилась тем что готовила раньше и не вижу в этом ничего плохого. О том что я получила приз я узнала случайно только вчера, когда получила в личку поздравление. Я не следила за ходом флешмоба с 21 мая, так как вообще находилась далеко и без интернета.
Катерина, обидно что у вас не получилось, а размер формы у вас какой? У меня указанная норма рассчитана на небольшую форму 20 см, а на фото у меня замешана двойная норма всех игредиентов. Яблок я всегда гладу много в этот пирог, даже внахлёст.Белки не нужно ждать пока вздуются, нужно покрыть ими пирог и дождаться пока они поменяют цвет, обычно это 7-10 минут не более. Этот пирог я пеку уже много лет, небыло случая чтоб не получилось.
lakshmi