Сьогодні купила книжку.
Моя бабуся ще донедавна готувала колотуху і пряжене молоко, зараз через вік відмовилась від корови. Ще в дитинстві готувала бабку з локшини, молока і яєць. І будь-яке застілля не обходиться від душенини до картопельки.
Дякую пані Лесі за нову добірку рецептів української кухні в чудовому зібранні!
P.S. Не вистачає тільки рецепту бурякового квасу для приготування справжнього борщу
Спека точно заважає креативності та будь-якій активності.
Щодо ідей, можливо така: незвичне використання продуктів, наприклад, додамо солодке (фрукти, варення) до других страв (м'яса, риби), або навпаки солоне до випічки.
Поєднуємо непоєднуване
Кабачкову ікру раніше ніколи не готувала, а тут спробувала. Дійсно класне фото має велику силу
Ікра насправді смакує як у дитинстві. Я чогось раніше вважала, що домашня ікра дуже жирна і пересмажена буде, а в цьому рецепті все гармонійно й витримано, нічого зайвого.
Додаю до своєї книги рецептів!
Рецепт привабив легкістю приготування і наявністю вівсяних пластівців у тісті. Цього року багатий врожай вишні і я встигла двічі приготувати цей пиріг. Але вдруге я трошки модифікувала посипку. Отже, перетерла 30 г вершкового масла з 50 г борошна і 30 цукру. Вийшло не так дієтично, але не менш смачно.
Дякую за новий рецепт у мою скарбничку!
Уже зварила, вийшло три півлітрові слоїки з 1 кг вишні, окремо зібрала пінку. Поєднання вишневої кислинки, м'ятного і шоколадного смаку неймовірне!!!
Думала додавати менше цукру, але взяла 1 кг, і не пошкодувала.
Дякую за рецепт в скарбничку літніх заготівель!
Тісто можна брати те саме, а для начинки сир змішати зі сметаною, 1 ст.л. розтопленого масла, яйцем, дрібкою солі та цукром за смаком.
Дякую за питання і смачного!
Моя бабуся ще донедавна готувала колотуху і пряжене молоко, зараз через вік відмовилась від корови. Ще в дитинстві готувала бабку з локшини, молока і яєць. І будь-яке застілля не обходиться від душенини до картопельки.
Дякую пані Лесі за нову добірку рецептів української кухні в чудовому зібранні!
P.S. Не вистачає тільки рецепту бурякового квасу для приготування справжнього борщу
iFrambo