та вона в тебе ЧУДОВА, а цей кекс точно спечу (ось тільки треба прикупити добрі сухофрукти, бо у нашому селі «ширпотреб», а до такого треба вищий гатунок)
мені приємно, що сподобались мої мафіни, думаю вони смакуватимуть Вашій родині, а такий крем я зазвичай готую для відомого десерту тірамісу: маскарпоне 250 г, вершки 33% або сметана 250 мл, цукор пудра 1/2 склянки (як смакує) для мафінів вистачить половини порції — вершки(сметана) мають бути свіжими і охолодженими перед збиванням. З вершками звичайно смачніше, але вони у нас не дешеві.
твої цукерочки такі красиві, що просто так дивитись на них не можна, тож я вже отримала в подарунок на іменини чудові силіконові формочки і маю одне питання: якого виробника шоколад купуєш для виготовлення цукерочок?
gutka