Дякую, стільки рецептів фокаччі переглянула, в кожному година -дві, цей спосіб зацікавив. Такий довгий час пов'язаний з складом борошна та малою кількістю дріжджів?
Спасибо за подробнейший мастер-класс, одуванчики вдохновили на пляцок на основе Вашего рецепта, постный пирог очень вкусный. В разрезе еще не все получилось, запланированный третий слой не соединяла, но повторять буду. Крем дважды готовила для постной выпечки, все получилось.
golkka