Машунь, не зачто извинять, это сливочный сыр, больше похож на тот, что я раньше выставляла — типа Альметте, без комков, абсолютно нейтральный на вкус и нежный.
Машунь, если малому, тогда положи клубничку, с облепихой для него кисловато будет. А обмануть вполне сможешь, оно, правда, не такое взбитое. На производстве, сама понимаешь, специальная технология и оборудование по заморозке и фризерованию.
OlenaU