+1
Ой, дуже б хотілося, щоб наші дівчата, у яких такі красиві фото виходять, поділилися мінімальними секретами фотографування- щоб коротко і точно; простими словами, як для непрофесіоналів, але щоб був результат (во загнула). Після певних пошуків зуміла лише декілька простих речей:
1) при фотографуванні страв краще забути про спалах і прямі сонячні промені. Найкраще фотографувати при природньому освітленні у ранкові години на вулиці або коло вікна(щоб тюль злегка затуляла світло).
2) Ззаду страви має бути якесь додаткове освітлення (хоч від лампи), але не прямо, а через якийсь екран-ну хоч би через білу парасольку чи якусь раму з натягнутим білим кулінарним папером, щоб трохи пропускало світла. Ось тут не дуже зрозуміло і взагалі чи воно потрібне? Хтось має досвід?
3)Правильне створення композиції( без лишніх предметів, краще на білій тарілці, використання заднього плану).
4) Остаточне Коректування фотографії за допомогою фотошопу — ну тут просто треба опановувати фотошоп!
У кожного ж є якійсь свої секрети, до яких вони довго йшли. Але тепер вони працюють. Поділіться!!! Хочеться робити трошки красивіші фотографії і опановувати щось нове. А може у когось є посилання, де про це можна прочитати не замудрими словами, а просто і дохідливо?
avatar

Medunya

  • 20 November 2010, 21:18
0
Дуже люблю випічку з гарбузом! Мабуть, виставлю і свій варіант гарбузових кексів
avatar

Medunya

  • 20 November 2010, 20:26
0
Спасибі, Vitja, Мені цікаві будь-які книжки. З кулінарії — особливо.Книга дуже красива і багато ілюстрована. Але черговий раз пересвідчуюся, що найкращі рецепти і їх оформлення не від досвідчених кухарів, а звичайних людей з інтернету. Ура всесвітній мережі і усім її кухарям — гідним суперникам дипломованих кухарів
avatar

Medunya

  • 20 November 2010, 10:28
0
Красиво і смачно.
avatar

Medunya

  • 19 November 2010, 20:37
0
Смачно!
avatar

Medunya

  • 19 November 2010, 20:36
0
Я думаю, можна і з магазинної, і з базарної, і самому бринзу дуже легко зробити
avatar

Medunya

  • 19 November 2010, 20:31
0
Оля — сміло готуй! Не пошкодуєш точно!
avatar

Medunya

  • 19 November 2010, 10:31
0
Мені теж порадили знайомі- вийшло дуже смачно!
avatar

Medunya

  • 19 November 2010, 10:31
+2
Ось і моя книжечка. Спасибі!

avatar

Medunya

  • 18 November 2010, 20:40
0
Смачний пиріжечок
avatar

Medunya

  • 10 November 2010, 10:51
0
Чула- чула про такий рецепт. Він дійсно супер! Оля правильно відмітила, що для трюфелів — казка! І зовсім не заморочливоІ вершків не треба, які ніколи неможливо у нас знайти( а ще таким кремом чудово можна перекладати коржі! Фотографії — як завжди на висоті!
avatar

Medunya

  • 10 November 2010, 10:49
+1
Дуже красиві формочки. Хочу такі!
avatar

Medunya

  • 10 November 2010, 10:43
0
Як завжди, фотографії вище всяких похвал! І рецепт не підкачав!
avatar

Medunya

  • 08 November 2010, 20:29
+1
Так, і фотографії пречудові, і рецепт красивий!
avatar

Medunya

  • 08 November 2010, 20:21
0
Дуже гарно і смачно!
avatar

Medunya

  • 08 November 2010, 20:19
0
І я, і я готувала! Усім воно подобається!
avatar

Medunya

  • 08 November 2010, 20:14
0
А-а-а! Мій улюблений шоколад!
avatar

Medunya

  • 08 November 2010, 20:08