Так, я повністю згідна. Тут треба гарно слідкувати, щоб не перекисло і як тільки досягнеться відповідна консистенція — відразу у холодильник ставити, щоб припинити процес бродіння. Я колись йогурт теж перетримала на годинку.Кислий був в результаті. Ніхто їсти не хотів
Цікавий рецепт і смакота виходить в результаті — підтверджую Я часто так роблю, коли хочу швидко отримати домашнє кисле молоко: змішала тепле молоко зі сметаною і у тепле містечко ставлю. Дуже швидко виходить чудова смакота. Але це справді виходить набагато смачніше, ніж просто кисле молоко, бо там стільки багато сметанки в складі
І книжковий огляд теж би мене зацікавив
Medunya